酸辣小窩米線大件夾抵食 雲桂香米線專門店

香港仔 P05 2025-04-30
■小窩米線必點腩肉。
■小窩米線必點腩肉。

■蒜泥白肉入味。
■蒜泥白肉入味。

■千層豬耳惹味。
■千層豬耳惹味。

　　雲桂香以正宗雲南口味為基礎，並同時引入四川特色元素，帶來獨特的米線口味，深受廣大市民歡迎，是人氣高企的米線店之一，在網上得到不少好評，現時在銅鑼灣、觀塘、荃灣、旺角、沙田等皆有分店。很多網民認為「大件夾抵食」，每款配料都非常豐富。當中網民就是在雲桂香厚福街遇上Cloud。該網民透露自己與Cloud不約而同點了腩肉、螺旋藻，還公開Cloud點餐口味，原來是小窩米線、小辣、少米線多芽菜，再加辣椒醬，凍檸茶少甜少冰。

　　雲桂香馳名酸辣小窩米線，按照客人口味及配料要求，每碗以明火逐一烹調而成。Cloud這個餐單令點餐更容易。因為腩肉質感正常，細細件不會好鞋，有了肉類，接下來只要揀些蔬菜類即可，蘿蔔更是必點選擇，大件無渣亦好甜，湯底無論是雞湯、魚湯、胡椒湯等都好好味，入面有芽菜，肉碎，酸菜等配料，蟲草花雞肉湯米線更為廣大市民帶來新穎的味覺衝擊。特色小食有千層豬耳、夫妻肺片、蒜泥白肉、口水雞等等。