山家素菜多元健康 龍門樓志蓮素齋
逛完嘉年華後，可到龍門樓志蓮素齋茹素。它位於鑽石山鳳德道60號志蓮淨苑旁的南蓮園池，從港鐵鑽石山站C出口步行約5分鐘便到達。南蓮園池以仿唐代建築著稱，並有各式奇石古樹、小橋流水，讓人感到古意盎然，置身其中茹素必定能讓人感到淨化身心。
餐廳提供山家素菜，即運用傳統方法製作，選用新鮮食材，以低油、低鹽、低糖等健康方式烹調，製作出多樣化的素菜佳餚。除了園池素宴、四人及二人套餐外，必試為五福拼盤（168元起），其中紅菜頭沙律酸甜開胃，醬燒菌乾身入味，紫甘藍醋粉皮以胡麻醬代替醋，更顯開胃，風味碧玉以小黃瓜花點綴，色彩鮮明，令人胃口大增。還有香麻海苔麵根，味道鮮美，口感豐富。至於菠蘿咕嚕麥纖（125元），由糖醋煮成的麥纖，外脆內軟，口感好豐富，除了菠蘿、青紅椒外，還有酸蘿蔔，好味之餘也不會令腸胃有負擔，極力推介。另有地衣牛肝菌白玉炒飯（102元起），配料包括地衣藻、牛肝菌、白本菇、松子、鮮竹等，鑊氣十足，飯粒分明，並以松子增加口感。值得一讚的是，這裏不設茶芥及加一，只有最低消費要求，點餐前請留意相關規定。
浴佛上供 志蓮淨苑賀誕法會
來到龍門樓茹素，建議預留時間參與志蓮淨苑的賀誕法會。志蓮淨苑將於佛誕當日分別舉辦浴佛和上供法會，有興趣者只需於網上預約參加。名額有限，報名從速。志蓮淨苑官網另設網上浴佛，讓未能親自前來者隨時虔誠恭禮。
■浴佛：5月5日（星期一）上午9時至下午5時。
■上供：5月5日（星期一）下午9時至10時（須預約）。
