西九咖啡節丁財旺 市民花千元掃貨
復活節假期雖有大批市民外遊，但也有不少人選擇留港消費。香港首個以咖啡為主題的大型戶外咖啡節，一連4日在西九文化區藝術公園大草坪舉行，首3天已錄得超過3.3萬人次入場，昨日閉幕前繼續吸引不少「咖啡控」到場。有參展商指出，市民平均消費50至100元試飲咖啡，如果購買咖啡豆就花費更多，感覺市民都願意消費，對人流及銷售情況感到喜出望外，大部分產品已售罄，供不應求，生意遠勝預期。
是次咖啡節吸引100間來自內地、日本及台灣地區的咖啡品牌擺檔賣咖啡，更有咖啡師即沖即飲。昨日來到假期最後一日，場地仍見長長的排隊人龍，等飲香濃咖啡。有咖啡愛好者指出，專程到場試飲不同品種的咖啡，預算花費數百至一千元購買咖啡豆，「留港消費是希望支持香港經濟，香港有不少特色旅遊景點和活動，雖然內地的消費較便宜，但相信一分錢一分貨。」
日本參展商後悔備貨不足
市民梁小姐則對手沖咖啡特別感興趣，指香港很少見此類大型咖啡節，「自己是日本手沖咖啡的發燒友，咖啡節可以讓參加者不用舟車勞頓，就能在一個活動品嘗亞洲各地的特色咖啡，非常吸引。」她強調，香港要發揮這類多元化優勢，舉辦更多同類型活動。另一市民喬小姐亦同意，香港咖啡節是很好的機會，讓參展商與亞洲各地的咖啡師交流技術和心得，再次證明香港有內聯外通的能力。
有本地參展商表示，銷情理想要密密補貨，「普通市民或對手沖咖啡興趣不大，但因為香港首次舉行此類大規模品嘗咖啡的活動，吸引部分市民特意到來觀摩。另外，遊客都比預期多，每日要補兩轉貨才夠應付。」
有來自外地的參展商慨嘆低估了港人鍾愛咖啡的熱情，日本咖啡攤位負責人指出，這次帶了約8公斤咖啡豆現場沖泡，首兩天已賣光，而零售的咖啡豆首3天亦已賣完，「有些後悔（入貨不夠多）。」
