【特稿】客人打卡爽吃 備戰「雨中水戰」
「龍城美食潑水泰繽紛2025」昨日下午3時揭幕後，迅即吸引不少市民、學生到場體驗特色市集，品嘗美食與打卡。不少商戶也推出專為潑水節準備的特色美食與應節商品等。九龍城工商業聯會副會長謝海發表示，去年活動吸引約有13.4萬人次參與，令周邊商戶食肆多做一兩輪生意，期望今年天公做美、能有更好成績。他提醒市民，潑水體驗將在專屬區域內進行，需預先於網上登記，目前僅餘少量場次還有空位，請市民盡快報名並自備水槍。另天氣預報指周末兩天大機會下雨，他亦提醒市民帶備適當雨具及替換衣服。
小朋友體驗「泰式祝福」
特色市集昨日甫開始，就迎來一班10多個來自附近一所幼稚園三年級小朋友。他們先去體驗泰國傳統服飾，穿上美美的衣服打卡再遊覽整個市集。帶隊的鍾校長告訴記者，從民政處的宣傳單張得悉是次活動，因此特意於上課時間帶他們來參與，「主要是帶小朋友來認識一下泰國小食與水果，了解泰國傳統文化，讓他們體會社區共融。」
在遊覽市集的過程中，小朋友們還與拿水槍的大哥哥親切互動，附近攤檔的泰國檔主還在小朋友的臉頰點塗白色粉末，留下獨有的泰式「祝福印記」。
「椰子水」成蘇格蘭學生最愛
來自蘇格蘭的香港城市大學交換生Mika品嘗了特色美食，最喜歡椰子水。她是首次參與九龍城潑水節，並指聽聞接下來兩天還有更多活動，興趣滿滿，有空會再次到訪。
泰國甜品攤檔的負責人Jek表示，首日只帶來一款甜品及兩款飲品，接下來會準備至少4至5款甜品，平均每天100份備貨量，以迎接更多顧客。泰式按摩體驗攤檔的老闆姚太太表示，首日已請來十多位師傅，接下來會請更多師傅來讓市民體驗。按摩15分鐘收費50元，使用折扣券還可抵扣10元，姚太太說不為掙錢，直言「是做善事，與市民同樂。」
位於公園入口處對面的一間泰國零食舖門口掛起了一排花襯衫，還有花串等應節商品發售。老闆吳太太表示，該些商品每年都只在潑水節期間售賣，去年銷情非常好，今年會延長營業時間並增加防水手機套等商品。
市民陳太太和兒子在另一店舖一口氣買了6件花襯衫，每件盛惠90元，她說，自己每年都會穿上花襯衫參與潑水節活動，感受節日氣氛，更豪氣地說：「一百元一件我都買！最重要是開心！」 ●香港文匯報記者 胡恬恬
