特色美食:嘗節氣美食「七頭一腦」



  這次來到濮院正逢春季天氣回暖之季,於是晚餐也入鄉隨俗,到濮院深夜食堂餐廳,依照江浙人的節氣食材「七頭一腦」點選菜品,何謂「七頭一腦」﹖所指的是當季食材,包括薺菜頭、馬蘭頭、香椿頭、枸杞頭、苜蓿頭、小蒜頭、豌豆頭和菊花腦。它是江浙地區對春天時令野菜的統稱,也是江浙人節氣飲食文化的精髓。

  另外,還有濮糕:糯米紙包裝的濮院本地特色糕點,軟糯甜,是不可錯過的美味﹔油墩:外酥裏嫩,香氣撲鼻,咬上一口,滿滿的幸福感﹔宋宴:在宋宴餐廳,可以品嘗到精緻的宋式美食,同時還能欣賞到古裝美女的舞蹈表演,沉浸式感受宋式笙歌宴席的氛圍。