點點心意/「盆菜」齊備 紙紮食品熱銷
今年清明節可湊成小長假，不少市民會選擇趁機出遊。位於西環的紙紮店「俊城行」東主杜千送向大公報記者表示，今年紙紮製品的價格平穩，與往年相若，因今年清明有三天小長假，加上還有復活節小長假，很多市民會分散祭祖，不會全部選在清明節當日，「雖然不少市民選擇外遊，但紀念先人、祭祖一定不會少，前幾日已有不少人開始購買，生意也有5%的增長。」
杜千送提到，今年最受歡迎的紙紮祭品仍以衣食住行為主，包括傳統的衣服、鞋、傳統金銀、電視機等家電等，同時今年有不少人熱衷購買食品紙紮品，例如中、西式菜點，以及盆菜等。
「酬神孖寶」價格相若
清明節期間，不少市民選購俗稱「酬神孖寶」的原隻貴妃雞＋脆皮燒肉祭祖。香港餐務管理協會會長楊位醒表示，冰鮮雞和豬肉供應量充足，加上市場競爭激烈，「酬神孖寶」售價跟去年相若，原隻貴妃雞一般介乎70至90元，一斤燒肉80至90元，但乳豬供應主要來自越南，價格略為上升，整體而言預期銷量跟去年相若至輕微增長。
九龍城一間雞檔的負責人玲姐向大公報記者表示，今年一隻新鮮活雞在200多元左右，價格與往年差不多，但近日靜了很多，擔心清明當日也不會有太多人來買。
花價亦與往年相若，香港鮮花零售業協會主席謝黃小燕向大公報記者表示，今年清明節期間整體花價平穩，普通市民會買一百多元的花束，稍貴價的會選擇兩、三百元左右的插花，以菊花、百合、康乃馨為主，亦有人會根據自己或先人的愛好，購買白玫瑰等花束。
大公報記者 王亞毛、賴振雄
