燒味店生意倍增 酒家推祭祖套餐
香港文匯報訊（記者 唐文）除紙紮祭品外，不少市民拜祭先人會購買燒豬、燒鴨等。有燒味店生意較平時增加一倍，亦有連鎖酒家集團推出祭祖套餐，包含豬、雞、糕點等，售價200多元。鮮花同樣是表達孝心之選，但多名花店店主表示，今年花市生意相對遜色，街坊客消費較審慎。
香港仔一間燒味店負責人鄭先生接受香港文匯報訪問時表示，燒味的售價均和之前一樣，不會因為節日臨時加價。昨日生意比平常多一倍，有豪爽客人一次買兩條豬骨，花費百多元，大部分人消費40元至50元購買散件燒肉、雞、鴨、鵝等。「清明節自然多生意一些，今年情況是不錯的，很多人會買一盒燒肉、燒雞祭祖。」
另有燒味檔主表示，昨日散買燒豬較平日暢旺，但訂購整隻乳豬情況不多。
在鮮花方面，大部分花店店主都表示，清明花束售價偏低，主要有10多元的小型花束，也有約30元的長枝菊花，視乎骨灰龕可擺放的位置大小，顏色素淨淡雅的鮮花百合、康乃馨亦有一定人數選購。由於本身屬於微利，客群亦不固定，花店通常不指望靠清明生意賺錢。
花店：即製花束 購買者稀
花花世界花店負責人鄺先生接受香港文匯報訪問時表示，店舖剛剛營業不久，希望打開街坊市場，「專門做了一些清明花束，10元、15元款式都有，還可以根據客人要求現場製作，但不是很多人購買。」
他分析，清明買花本非華人傳統習慣，大部分買家屬臨時起意，加上附近其他花店競爭，令市道較為淡靜。
香港仔街市花檔老闆娘殷小姐表示，過去有人訂花祭祖，現時絕大部分人都是隨機到攤位簡單買一兩枝花，花費數十元，「我在這邊擺檔差不多三年，今年一直都沒收到清明訂花的要求。」
