綠匯學苑（舊大埔警署）

香港仔 P04 2025-04-01
■綠匯學苑的前身是舊大埔警署。
■綠匯學苑的前身是舊大埔警署。

　　在大埔運頭角里的小山丘上，捕捉古蹟與永續理念的奇妙共生。綠匯學苑由1899年建成的舊大埔警署活化而成，如今變身成一處環保教育基地。基地內的房屋均以原址為基礎重建而成，保留的灰磚拱廊與水泥牢房展示了舊警署的昔日印記；庭院內只設一處房間作為講述舊警署歷史的小型展廳，其餘空間則用作進行各類環保教育活動。其中，慧食堂餐廳提供新鮮低碳的素食美食，遊客可以在此品嘗到主要以本土食材烹煮的美味輕食。