消費升級/「黑土優品」有望送上港人餐桌

  圖:參會嘉賓對黑龍江農產品讚不絕口。\大公報記者于海江攝
  圖:參會嘉賓對黑龍江農產品讚不絕口。\大公報記者于海江攝

  黑龍江攜近500款優質農產品向香港市場拋出合作橄欖枝,「黑土優品」與「九珍十八品」兩大特色品牌聯袂登場。港區黑龍江省政協委員方圓明表示,黑龍江農產品的有機認證和獨特風味,契合香港消費升級趨勢,尤其在高端餐飲和健康食品領域具有廣闊合作空間。

  黑龍江省農投食品集團董事長任關宇介紹,本次精選125款「黑土優品」覆蓋全省13個市(地),形成「大而優」與「小而美」的產品矩陣,包括享譽全國的五常大米、非轉基因大豆製品、鮮食玉米和乳製品等。展區特設定製農業專區,提供從種植溯源到個性化包裝的全流程服務,精準對接香港市場需求。

  推「整店輸出」合作模式

  作為全國最大森林食品生產基地,黑龍江還帶來83款「九珍十八品」特色林產品,如紅松子、猴頭菇、黑木耳等,產量穩居全球前列。依託寒地黑土生態優勢,這些產品在營養和風味上具有顯著競爭力。

  展會上,伊春椴樹蜜、大興安嶺野生藍莓等產品引發採購商興趣。黑龍江省林草局副局長宋國忠表示,黑龍江不僅提供產品,還推出「整店輸出」合作模式。合作方只需具備場地和銷售渠道,即可獲得307款認證產品的全品類供貨支持,涵蓋林菌、林果、林藥等八大品類。該模式通過源頭直供確保價格競爭力,並建立全程質量追溯體系,解決進口食品的質量信任問題。

  此次展會展示了黑龍江農產品的多樣性與高品質,為兩地合作提供創新模式與廣闊前景,助力黑龍江優質農產品走向國際市場。