餐飲業：有助重塑「好客之都」形象
香港文匯報訊（記者 唐文）麥當勞職員拾金不昧事件，有餐飲業界代表認為，事件反映香港服務人員質素高，在目前經濟不景的大環境下，亦不會貪心將他人遺失的財物據為己有，反映當事人的社會責任感，更反映香港人的美德。
香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日向香港文匯報表示，樂見餐飲業界發生更多類似的好人好事，有助於重塑香港「好客之都」形象，「這次涉及的金額比較大，相對更多關注。我也看到這幾年來，類似事件並不鮮見，之前有顧客在餐廳、的士甚至公共場所遺留物品，都有人拿去給警署處理，確實反映香港市民的社會責任意識提升了，尤其是現在經濟環境不是那麼好。」
黃家和續指，要延續服務業者的高質素表現，不僅依靠員工的道德自覺，許多企業也會在員工入職時進行有關場景培訓，讓員工知道正確處理方式。
他又認為，去年底到現在餐飲業整體有好轉跡象，一方面源於「一簽多行」擴大並實施後，有更多內地旅客來港帶動消費，另一方面香港市民夜生活逐漸恢復。香港未來一段時間會舉行七欖、演唱會等大型活動，特區政府及旅發局亦會不斷推陳出新，保障盛事經濟吸引力，相信會持續刺激消費，「中長期來看，我們不會太過於擔心。」
