薑黃雞飯抓住食客的心

香港仔 P04 2025-03-13
■薑黃雞飯值得一試。
■薑黃雞飯值得一試。

　　若論到最能代表泰國的國際化美食，Convent Road除了旅客最愛的海南雞飯，還有薑黃雞飯也值得一試！金黃色澤的薑黃飯對身體有益，它是以薑黃、月桂葉等辛香料蒸煮，煮好的薑黃飯獨特香氣四溢，且米飯吸收薑黃天然色素呈現美麗色澤，搭配上醃製雞腿，再佐上一碗湯，就是美味營養的一餐。

　　薑黃雞飯小店開業40多年，憑着一盤薑黃雞飯抓住食客的心，醃製雞腿肉質香嫩，沾上特製沾醬又是另一番風味。除了薑黃雞飯，推薦來一碗30泰銖的酸辣清湯。當然，食量大的你也可加量，薑黃雞飯雞肉加量是60泰銖，飯加量為50泰銖，飯、雞肉皆加量則是65泰銖，價格也平易近人。