【食得健康】創意菜式呈現素食新體驗
素食及綠色生活平台Taste of Veg致力於推廣素食文化，今年更與港島英迪格酒店Indicolite Restaurant攜手，在亞洲素食展期間大力推廣素食文化，推出全新素食午市套餐，為素食愛好者帶來創新與美味兼備的健康選擇。
餐廳以高品質時令食材入饌，打造富有層次感的素食美饌，新推出的素食午市套餐，結合意式與亞洲風味，如香煎露荀、泡沫蒜泥、植物肉千層麵等特色菜式，均經過精心烹調，務求滿足味蕾同時保持健康。
而且，套餐設計亦考慮均衡營養，選用如藜麥、菠菜苗與無花果，搭配自家製的醬料與獨特調味，無論是追求健康飲食的消費者，還是希望探索素食新可能的食客，都能找到令人驚喜的選擇。
●文︰雨文
