「臨汾優選」 味蕾盛宴
臨汾，古稱平陽，因帝堯建都而得名，這裏四季分明，物產豐富，名優特產不計其數，舌尖美味種類繁多。近年來，「臨汾優選」區域公用品牌作為臨汾特產的代名詞，飛入千家萬戶中，進入尋常百姓家，部分產品頻頻出口海外，為廣大消費者獻了帶有「臨汾印記」的味蕾盛宴，成為臨汾的一張靚麗名片。
文：楊奇霖 張春茂
口齒生香 「臨汾優選」橫空出世
吉縣蘋果撩人香，來自黃河壺口岸邊，汁多味美，嘎嘣脆，滿口香，口感醇厚，回味無窮；隰縣玉露香梨，皮薄、肉細、核小，香甜可口，營養豐富，榮獲「中國大美梨」「中國梨王」「奧運會指定果品」等殊榮，有「稀有好梨」之美譽；古縣「古樹」核桃，產自太岳山深處，片大豐滿，營養豐富，出油率高，經過現代化大型智控車間的製作，桂花、蒜蓉、蜂蜜海苔等各種口味的產品攜帶方便，開袋即食……
2020年9月22日，臨汾市「慶豐收、迎小康、悅生活」主題活動啟動，「臨汾優選」區域公用品牌正式發布，農文旅系列產品一經亮相，立即引來社會各界的廣泛關注和高度好評。活動現場，消費者人來人往，搶購如潮，臨汾的系列好產品終於有了一個響亮的名字。
一川清水，兩岸錦繡。為讓好資源產出好產品，臨汾市整合優勢產業資源，全面推動農旅產品品牌化和銷售新業態，創建了「臨汾優選」區域公用品牌。臨汾市人民政府、臨汾市農業農村局分別與山西傳媒學院簽訂了戰略合作協議，在品牌打造、活動策劃等方面進行深度合作。
「臨汾優選，為您而選。」這句朗朗上口的宣傳語，也伴隨着「臨汾優選」系列產品的熱銷，贏得了廣大消費者的青睞。
山西傳媒學院設計團隊主創人員介紹：「『臨汾優選』，『臨汾』是以城市名稱作為品牌名稱的一部分，強調產品地域；『優』就是要使品牌為消費者提供更優質產品，使產品給消費者帶來最優質的體驗；『選』就是要使品牌成為消費者的心上首選。」
自2022年以來，每季的「臨汾優選」榜單備受矚目。2024年第四季「臨汾優選」授權41家企業，產品涵蓋果品、糧品、菜品、肉品、釀品、藥（藥茶）品和文創產品等七大品類。在廣大消費者眼中，「臨汾優選」不僅是好產品的象徵，也是好品質的代表，更是屬於臨汾這片古老土地的驕傲。
「曲沃羊湯回味無窮，洪洞富硒糯玉米、黑小麥營養豐富，吉縣石碾辣椒醬吃後口齒留香……臨汾有許多好產品，它們都需要一個叫得響的好品牌。」臨汾市堯都區從事晉之花黃金餅生意的李誠說，「臨汾的許多好產品並不被外人所知。如今，隨着『臨汾優選』系列產品的熱銷，這些好產品成了我們臨汾人的驕傲，同時『臨汾優選』品牌還帶動了其他產品銷售。」
隔屏聞香 系列產品聲名遠播
品一杯襄汾堯京酒莊的葡萄酒，風味獨特，口感清爽；煮一鍋翼城縣的隆化小米，熱氣騰騰，香味繚繞；用鄉寧縣的紫砂泡一壺安澤縣的連翹茶，文化與清香在一起氤氳，藥性與茶味在一起交融……
如今，隨着宣傳促銷工作的順利開展，「臨汾優選」系列產品在線下銷售火爆的同時，線上直播也成為一種常態，消費者隔屏聞香，在線上挑選自己心儀的產品，在臨汾人在異域他鄉也能賣到家鄉的特產。
堯鄉故里，物產豐饒。在堯都區，吃綠色健康的石磨麵粉，嘗低脂營養的黑麥餅乾，用古法養生的艾草製品，穿土疙瘩布鞋走星光大道；飲着好茶，品着文化。翼城縣的「翼壺好茶」，把茶與翼城「翔山晚照」「花谷香風」「古城春色」等古八景相融合，「茶語」「茶香」溢滿了直播間；襄汾南賈紅薯粉條勁道爽滑、丁村土布純淨舒適、太平繡球喜慶紅火……
在「臨汾優選」產品的帶動下，其他特產也供不應求，農文旅在「臨汾優選」金字招牌的引領下碰撞出群眾增收的火花，帶來了百姓致富的「錢」景。
近年來，臨汾市着力打造「臨汾優選」品牌，累計授權企業234家，帶動銷售額突破500億元（人民幣，下同），連續4年入選中國區域農業品牌影響力指數前100，入圍年貨進京上榜品牌，入展北京地鐵1號線，「臨汾優選」的品牌影響力和競爭力得到不斷提升。
「臨汾優選」系列產品線上線下的熱銷，離不開臨汾市委、市政府大力支持下的宣傳促銷。線上開通了「臨汾原產地商品官方旗艦店」，端午、中秋、春節等重大節日積極開展線上線下宣傳活動。2020年端午節3天假期，全市17個縣（市、區）全部開展了直播帶遊帶貨活動，累計銷售金額達2,836.55萬元。2020年9月，臨汾市「慶豐收、迎小康、悅生活」主題活動啟動後的每周六及周日，各縣（市、區）輪流在市級直播間定時直播推介，實現了網絡銷售常態化……
近年來，「臨汾優選」在中國特色農產品交易博覽會、中國農產品加工業投資貿易洽談會、中國國際農產品交易會、全國名特優新農產品產銷對接會、第六屆上海國際農產品博覽會等大型展銷會頻頻亮相，臨汾市委農辦組織企業參加「與輝同行」山西行網上直播帶貨活動，系列產品銷售火爆，企業訂單源源不斷，品牌影響力和競爭力持續提升，品牌效益日益凸顯。以吉縣蘋果、隰縣玉露香梨、戎子酒等為代表的「臨汾優選」系列產品頻頻出口加拿大、新加坡、美國、澳大利亞等國家。
2024年，「臨汾優選」授權企業全年銷售額53.49億元，帶動全市特優農業企業銷售141.76億元。中國品牌建設促進會在浙江金華舉辦的「金農好好·2024區域農業品牌年度盛典」系列活動暨2024年中國區域農業形象品牌影響力指數TOP100評選中，「臨汾優選」獲得區域農業形象品牌影響力在全國915個區域品牌中位列第43名，在山西省42個區域農業形象品牌中排名第一。
融合發展 帶動群眾增收致富
春日的平陽大地，田籌沃野，萬物萌發。「臨汾優選」在和煦的春風裏，積蓄着蓬勃發展的力量。
春日暖陽下，臨汾即將迎來花的海洋。每年春天，太岳山中安澤縣黃花嶺上，滿山遍野的連翹花燦若黃金，競相綻放；呂梁山深處的隰縣，梨花如雪，落英繽紛；黃河壺口岸邊的吉縣，蘋果花開滿山坡，百姓家的房前屋後，清香四溢……
每年此時，臨汾各地以「花」為媒，「黃花節」「梨花節」「蘋果花節」「槐花節」等各項活動熱鬧非凡；金色的秋天，汾河兩岸，瓜果飄香，各類採摘節相繼舉辦。四時不同，風光各異，廣大遊客可以見證「臨汾優選」產品從花到果的過程，可以觀賞鄉村美景，也可以從「臨汾優選」系列產品的原產地感受「臨汾優選」的獨特味道。
人勤春來早。走進汾西縣團柏鄉柴窪莊村的3,000畝梨園，來自團柏鄉及周邊鄉鎮的工人正在梨園春剪、清園、追肥等作業，處處一片繁忙景象。
「像我這個年紀，外出打工沒人要，呆在家裏沒事幹。」60多歲的焦雲生滿臉喜悅地說，「如果不是這片梨園，咱去哪裏找這個常年能幹活的好差事呢？」
在梨園作業的共有10個生產隊、21個作業小組，在疏花、疏果、採摘等果園忙碌的時節，同時有近200人一起作業。他們大多來自梨園周邊團柏鄉、永安鎮、僧念鎮、和平鎮等地的村民，不少人還通過長期學習、作業成了梨園的「土專家」。
「成為『臨汾優選』區域公用品牌的產品後，汾西玉露香梨銷售得更紅火了。」汾西縣高寒農牧專業合作社負責人劉耀山說，「品牌影響力和競爭力拓寬了我們的銷售渠道，幫我們解決了銷售難題，同時還帶動更多群眾在這裏務工增收。」
汾西縣高寒農牧專業合作社位於該縣團柏鄉柴窪莊村，2012年12月，劉耀山發起成立合作社、組建公司，以流轉土地、土地入股等多種形式發展梨果產業。2017年，合作社的梨園被省農業農村廳確定為「有機旱作標準化示範片」；2020年4月，梨園又成為農業農村部確定的「國家現代農業科技示範展示基地」。如今，這裏生產的玉露香梨暢銷全國各地，出口海外市場，成了當地農民的「致富果」。
市農業農村局二級調研員吳江平介紹，圍繞「臨汾優選」系列產品，各地適時舉辦各類宣傳活動，促進了農文旅融合發展。在下一步的特色產業發展中，將通過持續推進「臨汾優選」區域公用品牌建設，不斷完善系列帶農聯農益農機制，不斷拓寬銷售渠道，延伸產業鏈條，如今一二三產深度融合，帶動更多群眾增收致富。
插上翅膀 全面助力鄉村振興
「呀呀，臨汾不僅旅遊景點眾多，還有這麼多美食。」「快來看，這就是臨汾的牛肉丸子面！」……
2024年12月16日，「臨汾優選」太原南站綜合體驗店遷址慶典暨開業儀式現場人潮湧動，「臨汾優選」農文旅特優農產品備受顧客青睞。臨汾特產牛肉丸子面同樣備受關注。
臨汾特產「牛肉丸子面」佔據着體驗店內重要一角，在展台前，旅客競相購買。「臨汾牛肉丸子面，牛肉肉質細膩、口感純正、鮮美獨特，牛肉丸子面有麻、辣、鮮、香等特點，「一座城·一碗麵」便是對這碗麵的最好詮釋。
「臨汾優選」太原南站綜合體驗店是太原南站唯一一處以城市區域公共品牌命名的店舖。「臨汾優選」太原南站綜合體驗店的盛大開業，該店共有農文旅產品590餘款，其中文創產品380餘款，臨汾優選產品50餘款，其他特優農產品100餘款，產品種類豐富，可滿足不同旅客的不同需求。
「走進店裏，不僅產品種類多，而且可以通過展台、展牌等感受到臨汾厚重的歷史和悠久的文化傳承。」江蘇淮安旅客晏苗表示，「走進店裏感覺很溫馨，在短暫的旅途中有家的感覺。」
產業興則鄉村興。近年來，臨汾市大力實施「特」「優」戰略、持續推進農業標準化生產，為鄉村振興注入了源頭活水。截至目前，全市綠色食品、有機農產品和地理標誌農產品達120餘個，為帶動群眾增收致富、實現鄉村產業振興提供了有力支撐。
臨汾市委農辦主任、市農業農村局黨組書記、局長栗俊昌表示負責人表示，近年來，我們積極開展知識產權保護，對「臨汾優選」授權產品進行包裝設計提檔升級，不斷拓展線上線下銷售平台。下一步，將不斷完善體制機制，健全全產業鏈條，持續完善推廣「臨汾優選」，多維度展示「臨汾優選」，積極發展特優農業，持續提升「臨汾優選」品牌知名度和美譽度，全方位推動臨汾農業農村高質量發展。
