經典部位 驚艷美味
吊龍：牛背部的里脊肉，肉質鮮嫩，脂肪適中，口感細膩。
肥胼：牛腹部的肉，肥瘦相間，口感豐富。
匙柄：牛肩胛部位的肉，肉質緊實，帶有筋絡，口感彈牙。
胸口油：牛胸口的脂肪，看似油膩，但涮煮後脆爽不膩。
五花趾：牛腿部的肉，帶有筋絡，口感脆嫩。
嫩肉：牛臀部的肉，肉質柔軟，適合喜歡嫩滑口感的人。
吊龍：牛背部的里脊肉，肉質鮮嫩，脂肪適中，口感細膩。
肥胼：牛腹部的肉，肥瘦相間，口感豐富。
匙柄：牛肩胛部位的肉，肉質緊實，帶有筋絡，口感彈牙。
胸口油：牛胸口的脂肪，看似油膩，但涮煮後脆爽不膩。
五花趾：牛腿部的肉，帶有筋絡，口感脆嫩。
嫩肉：牛臀部的肉，肉質柔軟，適合喜歡嫩滑口感的人。
