元朗合隆潮州粉麵
近日氣溫又降，來碗暖胃湯麵最合適不過，「元朗合隆潮州粉麵」的「豬雜雜錦粉麵」（48元起）絕對是首選。配搭白胡椒湯食完超暖胃，湯底以豬骨熬製，鮮甜不油膩，搭配處理得毫無腥味的豬膶、豬粉腸、豬肚等8種豬雜錦，再灑上潮式炸蒜與芹菜末，香氣撲鼻。店家堅持每日新鮮備料，豬雜口感嫩滑、粉麵彈牙，一碗50元有找，是隱世抵食之選，適合喜歡清淡卻講究食材原味的食客。
地址：新蒲崗景福街39號安福大樓地舖
營業時間：11:00am-21:30pm
