【餐飲業】樂心冰室網紅推廣

香港文匯報訊(記者 莊程敏)銅鑼灣港式冰室樂心冰室聯威餐廳早前透過「數碼轉型支援先導計劃」申請「東科技」的「線上推廣」科技方案,成功幫助公司在小紅書上宣傳吸引新客。餐廳經理笑姐指出,「目前很多人會透過小紅書來找餐廳,之後再決定是否要來光顧。之前由於疫情的影響,許多公司已經關閉,而我們餐廳一直保持營業,希望客人能在選擇用餐時想到我們。」
笑姐表示,疫情讓許多顧客消費習慣發生變化,尤其是本地客人現在更傾向於選擇外帶和自備餐點,這樣令餐廳的經營變得更加困難。「但近來內地客人增加很多,主要是因為內地客人對我們的服務和產品有很大的興趣,生意增長率已經超過30%,希望能在網絡上有更多的宣傳和推薦,讓更多人了解我們餐廳的優勢。」
KOL到店內拍攝
負責向樂心冰室聯威餐廳提供方案的東科技業務發展總監白家寶稱,該公司主要從事對內地市場的推廣,包括小紅書、微信推廣和直播帶貨等。這次主要負責的政府資助項目是小紅書推廣,包括三部分:第一部分,會安排一些KOL直接到客戶的店舖進行拍攝。第二部分,會通過不同的博主來解釋客戶的產品及其獨特之處。透過第三者的角度分享用戶的口碑。第三部分,幫助品牌建立小紅書賬號,並幫助他們申請「藍剔」認證。
白家寶透露,目前也有許多客戶參加這個數碼港的50%政府資助計劃,包括零售、餐飲、美容和個人服務等領域,成效都非常踴躍。「此次數碼港的資助計劃相較於以往的政府資助計劃簡便許多,且50%的資助能夠真正實現,客戶在支付50%後,剩下的50%不需要再等待較長的時間才能報銷。」