La Parrilla Steakhouse

香港仔 P06 2025-02-25
■洋葱餡餃大大隻。
■洋葱餡餃大大隻。

■Lunch Set十分豐富。
■Lunch Set十分豐富。

　　外國氛圍午市出色

　　位於中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓的La Parrilla Steakhouse，是一間著名的阿根廷扒房。餐廳裝潢古雅、用深色木系、磚牆、吊扇打造出濃厚外國氛圍，一整排大玻璃窗更映透紅磚大館，相當浪漫。作為專業扒房，更有自家熟成櫃，每款牛扒至少熟成7至14日，牛扒特別軟嫩重肉味。自開業以來，主打就是阿根廷肉眼扒（Rib Eye），因為當地牛扒較少肥膏，就算好厚切都完全唔韌。除了晚市外，這裏的Lunch Set（218元起）亦十分出色，前菜有芝士洋葱餡餃，不單大隻，外層更是脆卜卜，內有好香的芝士味，Steak Tartare牛肉分量多配包食相當飽肚。主菜方面，必點Flat Iron牛翼板肉（250g），大廚將牛肉煮至五成熟，待放上鐵板後，即使變成七成熟依然肉嫰多汁，更可完美蘸上多款醬汁。另外還有香蒜炸薯條，炸得好香脆；薯蓉則加了松露，更添矜貴。