粵語版《天下第一樓》 演導俱佳 更上一層樓
「好一座危樓，誰是主人誰是客？只三間老屋，半宜明月半宜風。」上聯是康熙皇帝為一家飯莊所題，下聯是鐵齒銅牙才子紀曉嵐的屬對。《天下第一樓》編劇何冀平，當年偶然發現了這副對聯，終於想通了苦思整整一年的結局，稍為修改下聯為「時宜明月時宜風」，加以橫批「沒有不散的宴席」，畫龍點睛，為觀眾留下百感交集、唏噓感嘆的餘韻，同時為劇迷留下一齣經典之作。\羽羊
《天下第一樓》以二十世紀初的北京為時代背景，說一個關於百年烤鴨老店福聚德的興衰故事，1988年在北京人民藝術劇院首演，此後歷演不衰，曾到歐美、日本、韓國、新加坡等地演出，迄今已演出近六百場，跟《茶館》、《雷雨》等著名劇作，並列北京人民藝術劇院經典劇目。2000年，春天實驗劇團、康樂及文化事務署聯合製作《天下第一樓》粵語版，於香港大會堂音樂廳演出六場，陣容華麗，翌年更一口氣重演三十六場，也成佳話。
2022年，香港話劇團首度搬演《天下第一樓》，邀得曾為話劇團駐團導演司徒慧焯執導，並由話劇團前首席演員、金馬影帝謝君豪，擔綱主演盧孟實，聯同話劇團一眾演員攜手演繹（值得一提是該劇副導演兼飾演大執事／食客的邱廷輝，於2000年也有參演），雖然失落於香港舞台劇獎，但仍捧走華語戲劇盛典的「最佳導演」、「最佳男主角」、「最佳男配角」三個獎項。去年再演，先於深圳、佛山、蘇州、北京、上海築舞台，今年1月回到香港「主場」演出，到處張羅，大排筵席，宴饗五湖四海知音「食客」，不知有多少人食過返尋味，在不同地方一看再看？
如夢幻泡影
民以食為天，《天下第一樓》端出一道道中國傳統飲食文化、精髓與學問。「堂、櫃、廚」是飯莊樑柱；烤鴨、蘿蔔絲餅、滿漢全席、金玉滿堂，烹煮刁鑽講究；《易經》寫過做菜，《尚書》寫過調味。該劇也從飯莊說到家國以至人生，時代背景正值清末民初變局，然而從清廷王爺執事，到總統府侍衛副官，皆進出福聚德，道出無論時代如何變改，吃還是人生頭等大事；會做滿漢全席的灶頭李小辮（張焱飾）是鹹，火氣十足的烤鴨師傅羅大頭（陳永泉飾）是辣，學識淵博的食家兼瞭高（侍應）修鼎新（高翰文飾）是苦，他們都是盧孟實的「佐料」，煮出福聚德這道大菜。
該劇舞台布景設計相對簡約，古風之餘，洋溢現代劇場美學。橫直樑柱最搶眼，誰是撐起飯莊的棟樑，是全劇焦點；點到即止的木雕屏風、木門、木枱、木櫈的擺放布置，古雅氣派，招牌高高掛也有飯莊成就達到某個高度之喻，卻同時叫人有高處不勝寒之感，原來危樓不在樓之高，而在招牌之高；昔日閒人免進的烤爐，從幕後搬上舞台，火燒不盡，炊煙裊裊，除了加強視覺效果，還彷彿提醒我們，「熱廚房」就在眼前，而煙霧瀰漫，看得見抓不住，一切如夢幻泡影。
誰是主人誰是客
盧孟實有理想有抱負有原則，不僅長袖善舞、瀟灑不凡，也足智多謀，人在江湖，鬼主意、拖字訣、呃呃氹氹難免，非常時期用非常手段，怎樣運籌帷幄、指揮若定、八面玲瓏，基本上全看謝君豪個人表演，差點魅力都不行，而他在這次重演中，無論舉手投足還是眼神語氣，顯得更有說服力，活脫脫的成為了角色。
其他人物也立體鮮明，飾演常貴的余翰廷夠突出，機靈滑頭，口才了得，熟客如群，唱菜單一幕尤其精彩，抑揚頓挫，盡顯功架；重踏香港話劇團舞台客席演出的申偉強，再演二掌櫃王子西一角，忠心耿直但膽小怕事，拿不定主意辦不了大事，注定是輔助角色；洛英（黃慧慈飾）有情有義，是盧孟實紅顏知己，可惜有緣無分；劉守正、歐陽駿一起演活了這對玩世不恭的敗家少爺；日子有功，加上近年《大狀王》的磨練，劉守正唱戲，愈見得心應手；羅大頭、李小辮一對歡喜冤家，互不相讓，搬出架勢也如比武對峙，都叫觀眾印象深刻。
香港話劇團善演群戲，在該劇甚有發揮，飯莊上下前後熱熱鬧鬧，人聲鼎沸，確是名店應有之貌；導演司徒慧焯調度有方，全劇節奏流暢利落。從導演、演員到舞台設計，重演比2022年首演精彩成熟。
好一句「誰是主人誰是客」。盧孟實以外人之姿空降福聚德掌權，一步一步登高樓，有實力也有野心，以為做出成績就能反客為主，怎料卻在一夜之間大逆轉，主人既做不成，也當不了座上客，唯有黯然歸故里。唐家兄弟雖是福聚德東家，但一直以來更像呼之則來揮之則去的過客，最後終於重新成為飯莊主人，但沒了能幹之士擔大樑，福聚德大概終將敗於二人之手。劇末，甫掛上不久的那副寓意深長的對聯，逐漸化為飛灰，人去樓空，煙消雲散。原來飯莊就是人生，我們來了又走，沒有不散宴席，富貴浮雲，錢財糞土──盧孟實不就曾以泥土裝麵粉扮銀錢，騙過登門討債的錢師爺等人？
