【生活點滴】泉州的蟳埔村
胡紅拴
蟳埔村坐落在泉州市豐澤區的東海社區，是一條不大的小漁村。據說，這裏居住的是古阿拉伯人的後裔，一代又一代，雖然他們經過了歷代與當地漢族等民族的通婚、交融、繁衍，但中亞的文化基因仍流淌在他們的血脈之中。在蟳埔村，中亞的遺風無時無刻不飄蕩表現在蟳埔女的服飾上。蟳埔女的頭飾，蟳埔女的盤頭插花，蟳埔女戴着的丁香耳墜，蟳埔女穿着的大裾衫、寬腳褲，獨特的風情，形成了一道別樣的風景，也讓詩的琴弦，不由自主地在指尖滑動，流動的琴音，也就讓泉州的文化符號，又多了一個撼人魂魄的清音。
據說蟳埔人的服飾是海洋文化的具體表現，尤其是蟳埔婦女的服飾，更為突出。年輕人大裾衫上衣的顏色以青、藍為主調，與大海融為一體，與自然相協調，臂、胸、腰的尺度與身體相協調，簡樸寬鬆，便於勞動，上衣斜襟掩胸、布紐扣，避免織漁網或「牽鏈」時纏住網眼。黑色的褲子，褲筒寬大，一尺有餘，適應漁蚵民海灘上行走，當然，也適合在需要方便的時候方便。其褲頭大於腰圍半尺，與褲身顏色不同，以白布或藍布做成，穿着時褲頭要摺疊，再繫上褲帶。蟳埔女的「青衣黑褲」顏色與海水海土相似，既反映了她們對大海對故土的愛戀，也讓這「耐髒」的服裝在生活的畫幅裏為自然的畫卷添加了更多美的元素。蟳埔女「戴簪花圈，插象牙筷」的頭飾傳統是自宋代從中亞流傳過來的，一代代相傳，不同文化的交融，也在一次次文化的蛻變、更新、涅槃裏變成了如今的模樣。我是在一個午後到達蟳埔村的。穿行在蟳埔村的老街古巷，騎摩托車的婦女，剔蠔肉的漁女，化妝成蟳埔女忙於照相留影的遊客，讓這個漁村的蟳埔女穿梭在古與今時間轉換的時空隧道裏，也讓那些倚靠在蠔殼房牆上的麗人們，喚醒了一個個還在醉着的屋牆。
蟳埔村的蠔殼房相當出名。這與支撐房頂屋樑的四壁建材無需磚石，僅取海邊司空見慣的蠔殼有關。蠔殼與泥土，成就了蠔殼房的美名。當然，也讓這冬暖夏涼的房屋，成為歷史的記憶，成為蟳埔村畫面上那枚奪人眼球的鮮艷的鈐印。
打開蟳埔村這部古書，眼前的書頁，也確似古樹上的枝葉，歷史的意識，總會讓一花一葉隨波逐流，更會搭上遠航的巨舟，記錄下他鄉的一草一木，記錄下風雨裏經歷的故事。
傳說裏的蟳埔，是泉州海上絲綢之路起點的重要港口。那時，大部分載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔起航，沿着閩南沿海航行到達南洋，他們不能停歇，不能品味南洋諸國的異趣，更不能留戀那些旖旎的熱帶風光，他們還要遠航，還要橫跨海水漫漫、似乎永無盡頭的印度洋。他們將經非洲東岸到北岸去，到遠離故鄉的大洋彼岸去卸貨貿易，去闖蕩四方。
海員的生活，總是與蹉跎、滄桑相伴，生活的艱辛，也始終都在路上。返航的時候，他們渴望回程的貨源，如果能讓回程的船裝滿貨物，那將是船家最愉悅的事。雙程的收穫，當然會讓生活增加更多靚麗的色彩，生活中也許就會有更多和煦的陽光。可問題是空船的情況也是常有的事，而空船形成的重心不穩，則是船家遠洋航行的大忌。海上的風浪，會讓眾多不安全的因素伴隨左右，會讓航行充滿意想不到的險象。於是，船員們就將異國散落在海邊的蠔殼裝在船艙裏，作為壓艙的物事，而回港後的蠔殼，在完成了它們的歷史使命後，就被遺棄堆放在蟳埔的海邊，久而久之，蠔殼也就成了蟳埔村的建築材料，也就有了蟳埔的蠔殼房。
蠔殼房的記憶，讓生態文化早早地融合進蟳埔古村，也融合進泉州的光影裏，一次次走上文化的舞台，在影像的像素裏，在光纜和電波裏，在手機的熒幕上，又一次次成為文化的符號，進入人們的腦海，成為催人奮進的圖騰，讓蟳埔村，讓泉州更加靚麗，更加充滿魅力。
