【健康資訊】亞洲素食展灣仔舉行 全面探索健康潮流
一年一度的亞洲素食展將於2月21日至23日在灣仔會展舉行，今年展會以「品味素生活」為主題，匯聚300家展商及600個品牌，帶來超過6,000種最新素食及素生活產品，並推出一系列創意活動、專業分享和親身體驗，讓大家一次過「食、買、玩」，體驗素食文化的無限可能。
展會網羅環球素食食品，場內設有多個專區，包括「零食專區」「咖啡、茶及烘焙專區」「特式餐飲區」「素生活主題館」等，涵蓋衣、食、住、行四大範疇，讓大家輕鬆體驗綠色生活方式，發掘專屬自己的健康靈感。
素食展內還設有品味工作坊，提供「玻璃曼陀羅繪畫」「中式茶療」「果菜露製作示範」等活動，讓參與者在忙碌生活中找到放鬆的時刻，享受一場與健康的心靈對話。此外，現場亦會舉行首屆「香港素食慈善烹飪比賽」，由本地餐飲業的參賽者創作健康美味的素菜佳餚，同時影視界素食藝人、活動大使及評審敖嘉年和特別嘉賓周志文更將一展廚藝，即場示範素食料理。 ●文︰雨文
