演糖水店師傅花三天學做紅豆沙 任達華讚魏浚笙聰明好學有前途
電影《紅豆》中，思想傳統守舊又古板的父親任達華（華哥）經營一家糖水店，遭逢家中突變，太太龔慈恩中風成植物人，女兒鄧麗欣（Stephy）甘願放棄理想回糖水店幫手，卻引發兩代人之間的矛盾，從而帶出如何傳承及對家人更珍視。華哥演糖水店師傅花三天學做紅豆沙，讚Stephy聰明兼有演技，兩人常切磋歌藝，笑魏浚笙太鬧騰，誇其聰明好學有前途。 採、攝：香港文匯報記者 阿祖
任達華曾演過多部膾炙人口的電影，其中憑《歲月神偷》演鞋匠榮獲香港電影金像獎影帝、《燈火闌珊》做霓紅燈師傅，今次於電影《紅豆》中演糖水店師傅，又要學炒紅豆做紅豆沙。華哥笑言以前拍戲還學懂了做杏仁餅、雲吞麵、剪頭髮、縫衣服，「三十六行」都做過不少，但都要加入個人的創作去演繹，華哥也沒想過做生意：「做生意好辛苦，今次學炒紅豆好辛苦，煮雲吞麵又要凌晨三時煲大地魚湯底，所以我最愛的還是拍戲。」華哥為演好糖水店師傅角色，拍攝前花了三天親身去學炒紅豆，但辛苦得叫大家千萬不要學：「我要凌晨三點在舖頭後欄炒紅豆，又要挑出爆開了的紅豆，邊炒邊出汗，又熱又疲累，着實不易，不過人手炒的紅豆煮出來的紅豆沙，比起機器做是兩回事。」那太太琦琦有否試過你手藝？華哥即笑說：「沒有啦，太辛苦，去買碗紅豆沙來吃算了！」同樣要學炒紅豆的鄧麗欣，亦笑謂炒豆炒到懷疑人生。
華哥於戲中對煮紅豆沙的堅持，沿自其古板、嚴肅又執着的性格，也因此跟子女鄧麗欣和魏浚笙出現代溝，Stephy指戲中父女間的矛盾，於現實不少家庭也會發生，戲中父親重男輕女，自己做什麼都錯，總是挨罵，反而弟弟魏浚笙做所有事都對：「拍戲時也令我反思與家人的關係，以前不太懂表達，尤其對越親近的人更難啟齒，我媽咪亦都好口硬，到現在自己成長了，會向媽咪表達自己感受多一些，也會多關心家人，今次電影帶出要對家人珍惜，不要等失去了才去後悔。」
華哥自認是「女兒奴」
Stephy是首度跟華哥合作，她坦言演出時有被對方的氣場震懾：「因為戲裏邊我做女兒，但無論如何都要頂住。」她更大讚在片場才發現華哥很好學，經常唱歌創作又問她唱歌技巧：「他不做歌手其實是大家的損失。」華哥反過來也讚Stephy聰明兼有演技，演戲時會有要求要做到最好。戲中兒子魏浚笙同樣聰明，華哥指自己都算是過度活躍：「但我這個仔比我更活躍，總之他就好嘈，有時要喝住他不要再講下去，說要埋位啦！而他連我的家事也問，對拍戲各樣事亦會問，我相信他將來也是個好演員，肯發問就好，肯學是他的優點，所以大家傾得都好開心，我們相處就像一家人，拍起來也更容易投入。」要是女兒將來挑這種「問題」少年做男朋友可以嗎？他笑答：「我沒想過，她都是有要求的。」戲中古板嚴肅的華哥現實中是個具親和力的父親，女兒說什麼他都「OK」，更直認自己是個「Yes Daddy」。
場地：Pacific Coffee@勝利道
任達華 Hair & Makeup：@jjhshuchen
鄧麗欣 Makeup:Cyrus Lee Hair：Ritz Lam@myös, Sam Pak@myös
Wardrobe : Le17september @ Lane Crawford Accessories : Boonee Alus
Styling : Queenie Yu
