可可價飆朱古力貴兩成
香港文匯報訊（特約記者 成小智 多倫多報道）情人節最甜蜜的禮物首推朱古力，但隨着朱古力原料可可豆價格過去一年急漲，今年情人節朱古力售價較去年上升10至20%，零售商相信一般年輕情侶對朱古力情有獨鍾，即使朱古力加價，他們仍然樂意在佳節選購。
富國銀行農業食品研究所部門經理布蘭奇表示，可可價格自2024年初以來已經漲價超過一倍，令到今年情人節朱古力零售價格平均上升15%。他指出可可價格在2024年12月曾創下每公噸1.26萬美元（約9.85萬港元）的歷史新高，主要由於西非可可主要生產區連續多年天氣惡劣，以及超過80%的可可產區感染了腫枝病毒，嚴重影響可可產量。布蘭奇表示，可可期貨2024年上漲143%，表現跑贏所有大宗商品。
非洲病毒惡劣天氣影響
根據美國生產者物價指數，朱古力過去兩年的生產成本上漲超過167%，廠商必定把增加了的成本轉嫁給消費者，提高朱古力售價。瑞士朱古力製造商瑞士蓮（Lindt）表示2024年是充滿挑戰的一年，可可成本創新高大幅提高朱古力價格，但全球消費者信心減弱，難免影響銷情。今年，一盒5.7安士的瑞士蓮情人節心形朱古力定價為21.99美元（約171港元）。
美國朱古力生產商Hershey提前近一年購買可可，因此Hershey今年情人節出售的朱古力價格並未反映當今的可可價格。擁有吉百利和三角朱古力的億滋國際指出，2024年可可成本上漲幅度是前所未有，消費者若要減輕負擔，可以選購用可可粉製成的朱古力。優質朱古力售價必定上升，這類產品含有較高比例的可可。可可經銷商表示，西非國家科特迪瓦和加納生產全球70%的可可，但西非多年面對不可預測的天氣和病毒，導致可可生產變得愈來愈不可靠。在這個情況下，其他國家如厄瓜多爾得以加入種植可可豆外銷的行列。
