La Petite Maison 品嘗法式甜品聖特羅佩撻


位於中環士丹利街23-29號H Queen's UG樓1號舖、老派法國餐廳La Petite Maison於2月13至16日推出情人節限定晚餐菜單(每位988元)。 所有菜式賣相精緻,5款清爽醒胃的前菜包括鵝肝醬凍批、自家製煙熏辣椒醬生蠔配藜麥脆片、吞拿魚他他、布袋芝士配車厘茄及羅勒;隨後有濃厚細滑的蟹肉意式燴飯。主菜方面則有橙香菊苣鴨腿、香烤佐賀豬肉,均經過精心烹調,層次豐富,味道完美融合。賓客另可選擇享用餐廳享負盛名的精美菜餚,包括鮮嫩多汁、肉嫩油甘的香烤肉眼扒、以及色彩繽紛南法風味的普羅旺斯香草檸檬烤原條海鱸魚,讓愛侶完美享受甜蜜浪漫時刻。
焦點為法式甜品聖特羅佩撻(Tarte Tropezienne),為愛意洋溢的晚上畫下完美句號。聖特羅佩撻於1950年代由甜品師傅Alexandre Mika開創,是法國蔚藍海岸一帶及其他地區最受歡迎的甜品之一。餐廳今年注入新意,製作西柚佛手柑聖特羅佩撻,令愛侶及賓客們展現蔚藍海岸的迷人味道,同時締造難忘的用餐體驗。