夠light夠健康OVO CAFE

香港仔 P04 2025-02-07
■芫荽香菜蝦卷扁意粉充滿香草味。
■芫荽香菜蝦卷扁意粉充滿香草味。

■OVO沙嗲薄餅好好味。
■OVO沙嗲薄餅好好味。

　　位於灣仔道1號地舖的OVO CAFE，是一間以蛋、奶素為主的健康素食餐廳，用餐環境寫意，因為店內布置得像花園一樣，落足心思。提供意粉、薄餅、沙律、全日早餐等一系列輕食，餐廳採用了很多Super Food作食材，例如番茄、藜麥、紅菜頭等，超級健康，帶來夠light夠健康的菜式。

　　推介菜式包括Wasabi三文魚沙律配油醋汁（蛋），素三文魚有韌勁，沾上Wasabi味沙律醬，疑幻疑真；花枝魚餅（奶），泰式風味，好吃又彈牙，口感非常唔錯。伴有素蝦片，脆卜卜。還有OVO沙嗲薄餅（ 辣、蛋、奶）和芫荽香菜蝦卷扁意粉（ 蛋、五辛）前者充滿香草味，香菜蝦卷十分之出色；後者有港式沙嗲薄餅滋味，比較惹味。還有以梅菜流心蛋及番茄粒製成的梅菜薄餅，以及採用不含膽固醇素肉製成的日式吉列豬扒咖喱飯，根本完全唔覺得自己食緊素食。