懷舊滾筒燒烤風味 火桶
新世界韓國食品帶來全新韓燒餐廳火桶，並在尖沙咀金巴利街3B號地舖正式開業。最大特色是從韓國空運了韓式傳統火桶燒烤滾筒機，以重現韓國六十年代的火桶燒肉風味，加上特別聘請廚藝精湛的韓國廚師，完美重現韓國地道大邱炭烤風味燒肉，價格68元並配有白飯及例湯；另加20元更可升級為冷麵、拌冷麵、烏冬或泡菜烏冬。
作為火桶的招牌菜，大邱炭烤風味燒肉以獨有火桶燒烤滾筒機烹調，肉邊微脆，每塊豬肉充滿香濃肉汁同時，因獨特炭烤風味而不會感到油膩；另有韓式炭烤豬小排（68元）和韓式秘汁LA牛小排（108元），前者的豬肉經慢煮後肉質鬆軟香口，輕易脫離骨塊，不會黐牙，享受豬小排細嫩口感；後者的牛小排以秘汁熬製而成，經醃製後每塊牛小排滲滿鮮味，肉質彈牙，啖啖醇厚肉香包裹口腔。另有韓式牛排骨湯（88元），湯汁醇厚，牛肉鮮嫩，搭配大骨熬煮的精華，散發濃郁香氣，口感滑順，溫暖滋補，令人回味無窮。
