連鎖食肆進貨內地「急凍盆菜」惹爭議

【大公報訊】記者馮錫雄報道:農曆新年期間,不少市民選擇外賣盆菜,近日有市民在社交平台上傳照片,顯示某連鎖快餐店內放有多箱「急凍盆菜」,紙箱上寫明生產商為廣州一間食品公司。網民意見兩極,有人驚訝盆菜並非香港廠房製造,也有人覺得很平常;有顧客表示,前夜吃過該連鎖快餐店的盆菜,食物衞生,感覺味道不錯。
一名市民在社交網站群組發帖及上傳相片,顯示在一連鎖快餐店內,放有多個紙箱,上面以簡體中文寫明「急凍盆菜」,生產商為廣州一食品公司,發帖者驚嘆,「今日先至知原來……盆菜並非大埔工場做。」
帖文引來熱議,有網民質疑該店出售的盆菜並非本地工場生產,而且還要急凍,擔心預製菜質素欠佳;更多網民揶揄「(你)現在才知道?」「幾百元有盆菜食,人工都未夠」、「根本很多食物,也是上面做(內地製造),可減輕成本,然後運過來(香港),只要有監察品質,就冇問題。」
網民認為,「食盆菜重點是氣氛,可以提供一個機會,一家人一起吃團年飯。」市民謝小姐表示,年廿九與親友共七人光顧該連鎖快餐店的盆菜套餐,連糯米飯及湯羹共收600多元,形容「性價比」高,食材品質味道符合預期,「是否內地製造根本不重要,最重要夠衞生,味道好,對比去年光顧另一標榜本地製作的盆菜,分量更少,味道又一般,今年算很滿意。」