【金蛇獻瑞】春節經濟之華東篇：00後成消費主力 國潮商品大賣
有一種潮流叫年味 老字號年貨受追捧
2025年乙巳蛇年的春節是申遺成功後的首個春節，這激發了消費者對「年味兒」的熱情，帶有濃郁傳統特色的商品迅速佔領年貨市場。老字號年貨銷量飆升，非遺特色產品驚艷出圈，國潮創意商品更是引領新春消費潮流。而今年辦年貨的人流中，00後正成為消費主力。專家指出，春節申遺成功帶動了消費者選擇具有文化意義的商品，也讓傳統文化與當代消費需求完美融合，為春節經濟注入動能。這一趨勢也讓曾感嘆「年味越來越淡」的人們重新找回了濃濃的年味。●文/圖：香港文匯報記者孔雯瓊 上海報道
位於靜安區的上海知名老字號美新點心店，近日迎來了一波「火出圈」的熱潮。每天凌晨4點便有食客開始在店門口排隊，到了中午，隊伍甚至可以繞過數個街口。吸引無數消費者趨之若鶩的，是美新點心店春節期間限量供應的招牌八寶飯，這道點心早已成為許多上海家庭年夜飯的「壓軸甜品」。據了解，八寶飯每日限時供應兩次，分別在上午和中午。火爆時，開售僅10多分鐘便會售罄。不少人為了一嘗這份佳餚，不惜橫跨半個上海趕來排隊，甚至連附近居民也難以搶到。美新點心店店長王師傅透露，店裏的八寶飯全部採用手工製作，當日現做，售完即止。十多位師傅加班加點，每天的產量維持在2,000份左右。
手工製作傳統食品大排長龍
餛飩也是上海人春節餐桌上的傳統點心之一。記者在普陀區一家老字號華良切麵店內看到，糟香鮮肉餛飩尤為熱銷，常常在下午1點前就已接近售罄。不少顧客一次購買4至5盒，店內的鮮肉餡料也同樣供不應求，稍慢一步就可能被搶空。
年夜飯作為迎接春節的經典儀式之一，銷售已接近尾聲，老字號餐廳更是一桌難求。據綠波廊透露，早在2024年9月，其年夜飯就已全部訂滿，不僅包間供不應求，連大堂座位也早早被搶訂一空。新雅粵菜館則表示，今年的91桌年夜飯早在去年四五月便已售罄，火爆程度令人驚嘆。
國潮崛起 創意設計商品引發搶購
國潮商品的銷售也迎來高峰。在玉佛寺的文創店內，記者發現，春聯套裝早已售罄，據悉今年玉佛寺的文創春聯數量在5萬份左右，依然供不應求。消費者王小姐告訴記者：「春聯是承載中華文化底蘊與美好願景的傳統符號，每當被貼上家家戶戶的大門，便意味着春節慶典正式拉開序幕。」除了春聯，店內的刺繡香袋、吉祥手串等也成為消費者過年必備的裝飾品；福字冰箱貼等喜慶小物也備受歡迎。
許多老品牌通過創新轉型為國潮商品後，成為年輕人熱捧的熱門選擇。在虹口區的一家前進運動鞋店內，幾位顧客正在挑選一雙粉色運動鞋，準備作為新年禮物送人。而旁邊主打國潮編織風的紗線品牌「回歸線」店內，也有不少消費者在認真挑選心儀的毛線，計劃親手編織一件融入傳統工藝與情感寄託的毛衣或圍巾，為家人送上一份獨特的新年禮物。
另從線上銷售情況來看，同樣是新中式、潮玩、文創等產品銷量亮眼。唯品會今次年貨節，截至1月20日，年貨節以來新中式女裝銷量同比增長超兩倍；京東研究院發布的《臘八消費觀察》指出，今年1月第一周「蛇年」關聯搜索環比增長超100%，其中「蛇年紀念幣」、「蛇年黃金」等均為搜索熱詞。在小紅書上，也經常能看到網友分享蛇年創意對聯、窗花、冰箱貼等。
抖音近期發布的《2024抖音老字號年度數據報告》顯示，老字號搜索量同比增長55%，90後是購買老字號最多的群體，00後下單量增長最快，同比增長95%。中華老字號品牌過去一年，在抖音的團購訂單量同比增長68%，銷售額同比增長52%。
