外國領事及商會代表食盆菜迎新年

【大公報訊】記者龔學鳴報道:民建聯聯絡拓展委員會及大埔支部於1月23日傍晚,在大埔泰亨文氏宗祠舉行「靈蛇獻瑞,共迎新春:盆菜交流盛宴」,與30多名駐港外國領事及外國商會代表聯誼,品嘗盆菜,體驗舞獅、寫揮春等中國傳統文化,加深彼此了解。
全國人大常委會委員、民建聯會務顧問李慧琼致辭時表示,農曆新年是中華民族最重要的傳統節慶、家人團聚的時刻;盆菜象徵團結與合作,對社會進步至關重要。活動不僅是品嘗美味的盆菜,還通過體驗活動加深中華文化的認識,亦在活動中聽取在港外國商會朋友對新一年財政預算案的寶貴意見。
民建聯副主席兼聯絡拓展委員會主席周浩鼎介紹文氏宗祠的起源,向在場嘉賓講述了民族英雄文天祥奮勇力抗蒙古軍的歷史故事,包括「正氣歌」,及其忠貞為國的氣節。周浩鼎提到盆菜的來源,相傳為當年文天祥帶同南宋皇帝抗蒙古軍南下時,居民透過製作盆菜向他們及南宋軍隊表達敬意。透過介紹,讓各位外國朋友了解其演變成新界鄉村習俗,至納入香港非物質文化遺產代表作名錄的過程,促進外國朋友對中華傳統文化的了解及交流,別具意義。
活動中,民建聯主席陳克勤即席揮毫,以毛筆書寫「福」、「大吉」等字詞,寓意香港百業興隆、國家國泰民安、世界和平團結。不少外國代表紛紛嘗試書寫中文揮春,並親身參與舞獅等,其樂融融。