民建聯邀外國領事及商會食盆菜
香港文匯報訊（記者 黃子晉）民建聯聯絡拓展委員會前日（23日）傍晚於大埔泰亨文氏宗祠舉行「靈蛇獻瑞，共迎新春：盆菜交流盛宴」，與30多名受邀出席的駐港外國領事和外國商會代表一起食盆菜，親身體驗舞獅、寫揮春等中國傳統過年習俗。全國人大常委會委員、民建聯會務顧問李慧琼在活動致辭時表示，盆菜象徵團結合作，各項體驗活動有助加深大家對中華文化的豐富底蘊的認識，促進交流，並期望透過是次活動聽取在港外國商會代表對新年度財政預算案的意見。
是次活動由大埔鄉事委員會作為支持單位，泰亨鄉公所鼎力支持，外交部駐港特派員公署參贊包海斌、一等秘書王猛受邀出席。民建聯聯絡拓展委員會副主席梁熙、施永泰，以及立法會議員李世榮等一起參加。
民建聯主席陳克勤在活動現場親自教授多位外國領事和外國商會代表用毛筆寫「大吉」、「福」字等揮春，一起祝願香港百業興隆、國家國泰民安、世界和平團結；也有人受邀親身體驗舞獅等，其樂融融。
民建聯副主席兼聯絡拓展委員會主席周浩鼎向盛宴參加者介紹文氏宗祠的起源時，談到南宋民族英雄文天祥忠貞愛國故事及其《正氣歌》，以及盆菜相傳為當年文天祥帶同南宋皇帝抗蒙古軍南下時，居民透過製作盆菜向他們和南宋軍隊表達敬意的典故等。他期望透過讓大家了解新界鄉村習俗的源起，以至納入香港非物質文化遺產代表作名錄的過程，促進大家對中華傳統文化的了解和交流。
