靈蛇年宵吸客 熊貓花市招財
全港15場地齊開鑼 檔主倡打造成盛事
蛇年將至，全港15個年宵市場昨日開鑼。作為香港最大年宵市場之一的維多利亞公園年宵市場，包括濕貨、乾貨、快餐等，共有超過300多個攤位。對於一班只為吸取生意經驗的學生攤檔而言，賺錢其次，最緊要體驗做「小老闆」的滋味。有學生售賣以蛇為元素製作的產品，希望年宵檔生意「打蛇餅」。另有檔主乘着大熊貓熱潮，售賣相關的公仔、鎖匙扣及頭箍等產品，相信可吸引遊人光顧。有檔主建議旅發局加強向旅客推廣宣傳，將香港年宵打造成盛事活動。
年宵巿場首日早上已有不少檔主陸續「開檔」，也有不少市民陸續入場。年宵市場的花市攤位肯定是一大重頭戲，可以見到好多品種，像是在蘭花種類中有「蘭中皇后」美譽的蝴蝶蘭、催旺人際關係必買的桃花等，都是花市常客。
有花卉檔主表示，今年是第二年參加年宵市場。其農莊是半慈善性質，一直由志願者種植蔬菜和花卉供應長者。她表示，雖然今天是年宵市場的第一天，人流量卻不小，希望接下來氣氛能越來越好。
除了各款燦爛盛開的年花，本報記者還留意到今年出現的兩大元素不相上下，便是「蛇」和「熊貓」。今年是蛇年，自然有很多以蛇為元素製作的產品，其中多間學校的學生今年都各出奇招，以「蛇年」作為主題，親手設計出多款得意蛇公仔及生活雜貨，其中張祝珊英文中學主打「蛇餅」坐墊，並有多種顏色供選擇，有學生表示，希望他們的生意就如這坐墊一般，顧客「打蛇餅」、排長龍。現場學生都齊心大叫口號，為商品賣力宣傳，吸引不少年輕人上前了解。
去年適逢香港大熊貓家族增添新成員，熱潮席捲全城，年宵市場也少不了大熊貓的身影，檔主陳小姐表示，提前幾個月就開始為年宵市場準備大熊貓產品，有公仔、鎖匙扣、頭箍、盲盒等相關產品，希望可愛的大熊貓可吸引市民幫襯。
環保揮春令人耳目一新
一些潮語設計的揮春亦成功吸引年輕人目光，例如結合emoji表情和時下流行潮語等創意十足的產品受到關注，為檔主帶來不俗的銷量。檔主劉小姐表示：「我們以環保理念結合時下潮流，推出非一次性的揮春，希望吸引不同年齡層客戶，每年貨品都能清空。」駐足許久的市民譚先生表示，有關產品令人耳目一新，設計很用心。
在維園年宵市場經營傳統小食缽仔糕多年的鍾小姐建議，旅遊發展局加強對年宵市場的宣傳，將其打造成旅遊亮點，以吸引更多旅客參觀和消費，「對於海外旅客而言，他們未見過年宵市場，香港年宵市場的傳統特色，值得推介予這些旅客。」
鍾小姐亦建議政府推出相關消費券，鼓勵留港消費，「其實不用像過去一樣派幾千元消費券，例如只派500元消費券，要求分次使用，每次可用50元，可適用於年宵市場等場所，讓更多人新春出來逛逛。」
