美關稅威脅成加國重建食品製造業契機
香港文匯報訊（特約記者 成小智 多倫多報道）美國總統特朗普考慮在2月1日對加拿大進口商品徵收25%關稅，經濟專家認為美國此舉可能反而成為加拿大加速推動國內食品加工和製造業成長的催化劑，減少倚賴美國。不過，聯邦政府必須對農業和食品製造業提供各方面援助才能達標。
水果蔬菜等須減對美依賴
總理杜魯多誓言採取強硬行動對抗美國強徵關稅，食品、衞生物品和消費品協會（FHCP）總幹事格雷登認為聯邦政府若要化解美國的壓力，必須加快制定一套強有力計劃推動農業和食品加工業發展，紓緩高關稅對農業、食品製造業以及消費者造成毀滅性影響。格雷登表示，加拿大最近幾十年增加倚賴進口產品，導致國內食品加工和製造的生產能力大幅下降，但經歷新冠疫情導致供應鏈截斷後，他認為製造業已經逐漸重整旗鼓，只要政府聯同製造業齊心協力，不但能夠自給自足，繼而可以拓展美國以外的市場。
農業食品政策研究所所長麥肯表示，加拿大對美國的食品貿易通常保持順差，但部分產品如水果、蔬菜以及果醬、醬汁和零食等加工食品極度依賴從美國進口。為免受制於美國保護主義，加拿大有必要提升在這些方面的產能。安大略省貴湖大學阿雷爾食品研究所所長弗雷澤表示，如今有多個因素觸發企業重燃投資國內業務的意慾，科技是其中之一，全國現在擁有更多先進科技可支援全年種植新鮮農產品，另外供應鏈中斷和地緣政治緊張局勢亦刺激企業把業務轉移回國，避免受制於外國政府。
最近，一些重大投資計劃逐漸體現，包括預計明年開業的安大略省大豆加工廠及McCain食品投資於艾伯塔省一間加工廠擴大規模和產量。油菜籽生產業近年來一直擴大國內加工規模，緩解潛在國際貿易崩潰或供應鏈中斷。製造業認為提高國內產能，亦有助維持商品價格穩定。
