「Tea Round茶迴 2025」茶藝市集
地點：中環PMQ元創方地面廣場
由Tearoundhk主辦、PMQ元創方及朝顏堂協辦，最大型香港茶市集「Tea Round 茶迴」茶市集於即日起至1月19日登陸中環PMQ元創方。今次Tea Round茶市集一連3日舉行，打造業界交流平台之餘，為一眾茶癡帶來亞洲各地的創新及老字號品牌，設置將近40個攤位，售賣茶葉、特調茶飲、烘焙美食、陶瓷、茶具和生活精品。亮點攤檔必數中環老字號蓮香樓，茶居特別以傳統茶融合手搖飲品創製出「蓮香茶」，配上以名物蓮蓉製成的小點心一絕。年輕茶館「老去茶事」則大推茶湯關東煮，於冷冷冬日加添暖意。近年人氣急升的大安茶冰廳更呈獻荔枝紅茶特飲與多款新鮮出爐的茶蛋撻，如大熱的抹茶紅豆麻糬蛋撻及焙茶黑糖麻糬蛋撻，相信會成為一眾foodie打卡焦點。現場更會舉行不同活動，包括流水茶席、府城封茶、展覽與多個茶藝工作坊。第18屆台南「府城封茶」香港區今年回歸，帶來傳統茶文化活動，在台南發起人帶領下，參加者可以一起將茶葉裝進茶甕或茶罐裏，在內籤寫下對未來的祈願或對親友的祝福，再用封條封存。經過時間催化，茶葉會展現獨特的風味，非常有意義！
