孝敬老人家 花菇海參魚唇炆排骨
浸發後的魚唇十分厚身，小編試了一口，發覺魚味重且軟滑，有如吃花膠扒般，加上有護膚美顏作用，同時亦有滋陰補虛之功效，用作孝敬老人家最好不過，還不快快學煮。
材料：
■魚唇：1至2片
■海參：1至2條
■已炆煮冬菇：約10隻
■腩排：300克
做法：
■用薑、葱、酒煮滾後，加入乾魚唇，煮10分鐘，熄火，待涼。
■魚唇稍清洗後，用清水浸約10小時。
■用薑、葱、酒將魚唇、急凍海參出水。
■將魚唇、海參加入已炆煮冬菇中即成。
