衣 尚/賀年食品不可少\蕙 蕙
配合春節氣氛,豐富的各種賀年食品已紛紛推出應市,包括自用和送禮,各有特色。
對節日食品的嗜好,源於過年是不少人的美好回憶,各種糖果糕點的滋味,留下了對春節食品的懷念。雖然美味可口的糖果可能會有損健康,但不少人過年不免要吃一些朱古力,不止因為美味,也被那色彩繽紛、多姿多彩的包裝吸引,例如可愛的企鵝造型朱古力就大受歡迎。近年除了傳統朱古力,市面也有推出健康的素食賀年品種給消費者選擇,一款啤啤熊造型的朱古力,金色身穿藍色花毛衣的啤啤熊領上有紅色絲帶,充滿節日氛圍。
除了各式糖果,糕點也是必備的應節佳品,如蘿蔔糕、馬蹄糕和芋頭糕等。蛇年到來,以蛇作為設計的春節禮盒,從糕點到各式各樣的臘味、曲奇餅、蛋卷,應有盡有,可以現買或採用禮券。一些人喜歡現買,因為可以即嘗到各種味道,因應不同情況,禮券當然亦是一種十分便利的送禮方式。
其實,一年四季隨時都可以在食店品嘗到各種糕點,但總覺得應節食品像椰汁糕、蘿蔔糕和角仔,是節日不可或缺的食品。就好像盆菜,每逢喜慶節日總少不了盆菜宴,若要更方便,亦有不少食店提供外賣自取服務,由普通的傳統盆菜到米芝蓮星級盆菜,都有不同的供應。