建設現代化海洋牧場 粵深海鮮品陸續有來
廣東擁有全國最長的海岸線，如今正憑借豐富的海洋資源快速推進現代化海洋牧場建設，全力打造海洋經濟新引擎，不斷為粵港澳大灣區乃至全國各地的消費者提供優質水產品。廣東近日發布的《廣東省現代化海洋牧場發展總體規劃（2024—2035年）》提出，到2027年，全省海水養殖總產量將達到440萬噸，到2035年，全面建成「粵海糧倉」，年海水養殖總產量將攀升至620萬噸。隨着廣東現代化海洋牧場建設的不斷推進，未來為香港市場輸送的水產品中，將有更多來自廣東的深海鮮品。
在陽江海陵島，深水網箱點綴着碧波海面，這是廣東鴻逸水產發展有限公司打造的現代化深水養殖基地。「我最初從事採購和銷售業務，每天帶客戶挑選魚苗。」該公司總經理梁小威表示，看到了國家持續推進現代化海洋牧場建設，為產業升級提供了政策扶持，他們公司便開始進行轉型。「在這些政策鼓勵下，我們於2019年開始在海陵島布局海洋牧場，開始了深海網箱養殖。」海陵島適合深水網箱養殖的海域有限，他們的布局較早，目前全島約有120個深水網箱，該企業就佔了50多個。
陽江的金鯧魚產業是廣東漁業的一大亮點，廣東有40%的金鯧魚產自這裏，海陵灣是其核心養殖區域。梁小威介紹：「一個網箱每年可以養殖兩造，每造產量約5萬公斤，公司年產量達1萬噸。」金鯧魚作為沿海居民的美味佳餚，其市場覆蓋珠三角、港澳、福建等地，並出口至東南亞、歐洲和美國。「我們每天向香港銷售4至5噸活金鯧魚。每100條金鯧魚中，就有20條銷往香港。」
