藏在舌尖的年味
金幼萼
小區路兩邊的香樟樹上掛滿小紅燈籠，風過處，燈籠輕晃，感慨時光飛逝。
在麵包店前看到溫馨一幕：老闆娘正掛着自己做的香腸，粉白相間，像待燃的爆竹。她笑說，每年臘月都會做，孩子喜歡吃。她是河南人，在慈溪多年。
我到雜貨店辦年貨，見到貨架上年糕片、凍米糖等琳琅滿目，瞬間陷入回憶。兒時每近年關，母親總會請來做凍米糖的師傅。做爆米花糖，先是「砰」一聲巨響，米在爆米花炮裏歡騰成胖嘟嘟的米花，再備上甜滋滋的飴糖。熬糖可是個技術活兒，母親守着鍋，眼神專注，待糖液濃稠，能扯出晶瑩糖絲，師傅才上場，大手一揮，糖絲如金絲雨落入米花堆，快速攪拌、鋪平，沒一會兒，砧板上就變出一大塊香脆誘人的爆米花糖。
我和大妹像兩隻饞嘴的貓，眼睛直勾勾盯着，趁大人不注意，偷抓一小塊爆米花糖塞進嘴。那種甜，瞬間在舌尖炸開。
做好後，母親仔細分成兩份，裝入小鐵箱。抱着那個小鐵箱，我和妹妹開心得連蹦帶跳。除夕夜，父親變魔術般拿出兩封紅包。我們如獲至寶，壓在枕頭下。母親則把親手縫製的新衣、新鞋擺在床邊。一家人枕着喜悅，酣然入夢。
「你還買不買啦？」店主的詢問聲，將我從回憶帶回現實。「買，當然買！」我連忙挑選起來，拎着沉甸甸一大包貨，眼前已浮現出幾天後兒子歸家、丈夫放假，一家人圍坐嗑瓜子、品香茗的畫面，不禁啞然失笑。這年味兒，暖了歲月，醉了心田。
