長洲鐵漢

香港仔 P04 2025-01-10
■長洲鐵漢是一家創意串燒店。
■長洲鐵漢是一家創意串燒店。

■長洲鐵漢首創炸平安包。
■長洲鐵漢首創炸平安包。

　　品嘗過傳統平安包，可以再嘗試一下「炸平安包」。藏在小巷中的長洲鐵漢是一家創新網紅串燒店，獨創「流沙奶黃脆脆平安包」是店家的得意作之一。經過炸製的平安包外皮酥脆，呈現誘人的焦糖色，內裏奶黃流心，這種創新的製作方式，為傳統的平安包注入新的活力，也為食客帶來全新的味覺體驗。此外，還有許多其他特色串燒既創新又好味，非常值得一試。