升級零售旅遊體驗 打造香港品牌盛事
盧金榮 全國政協委員 香港中華廠商聯合會會長
第五十八屆工展會日前在維園圓滿閉幕，人流銷售丁財兩旺，不僅秉承傳統繼往開來，注入不同元素成功打造了一次香港品牌盛事，而且提振消費潛力取法有道；人氣、創新、跨年齡群體等內外條件相互配合，全面升級零售消費和旅遊體驗，展示了香港消費文旅市場的獨特魅力和強大潛力，為新一年香港經濟的良好開局奠定了基礎。今屆工展會提速配合深圳恢復「一簽多行」惠港措施，成功擴大消費客群和銷售額。總結今屆成功經驗，香港未來要在新消費模式、內地大額消費群、「港味」新體驗等方面拉動兩地消費，通過創新消費模式和文旅產業，更好地融入國家發展大局，擦亮「東方之珠」金字招牌。
今屆為期24天的工展會展期吸引了130萬人次入場參觀購物，創下10億元的銷售總額，人流及生意額均完全復常到疫情前水平。不少市民和旅客對今屆工展會的良好體驗紛紛點讚。
「一簽多行」開拓客源
繼承歷年品牌效應，加入創新元素，今屆工展會是在聖誕新年強勁的消費氣氛，以及展會多元化體驗的推動下辦成的一次香港盛事。今次工展會場內設逾900個攤位、11個主題專區，規模大、商品多，對準節日時機，成功激發了各方來客的購物意慾，產生了展會規模效應和歡樂氛圍。今屆工展會，有知名大企業參與，更有眾多中小企提供琳琅滿目的貨品，兼顧食、用、玩，傳統產品和潮流新物共冶一爐，令人目不暇給，有人以「大觀園」形容工展會，並不為過。為推高場內人氣，今屆工展會推出特定主題活動，包括首次推出銀髮優惠、新增加「Chill飲Chill食」酒精類產品主題展區、舉辦「工展小姐選舉」等，令工展會有力吸引老中青三代齊齊入場，結合場內各種消費品，成功打造了一個多層次、重互動的香港年度品牌盛事。
今屆工展會不同參展商都指出，生意對比去年有增長，銷情良好。今屆錄得10億元的銷售總額，說明只要取法有道，對準需求發力，香港零售市道仍然具有增長潛力。工展會大會固然提供了良好的人氣和購物條件，不同參展商也各出奇謀爭客，銷售手法包括：貴價品鮑魚、蟲草、海參等以低價做推廣，試食機會多；產品價錢比市面便宜，吸引市民掃平貨；即食餸包等新產品引發新消費意慾，貨品款式推陳出新；打響「香港製造」金字招牌，以香港高質量產品作招徠。這些營銷手法，配合大會推出總值400萬元的獎賞，令整個展期人頭湧湧，成功釋放了市民和旅客購買力，不少旅客便因香港品牌價廉物美，特意遠道而來消費。
今屆工展會的一個消費特點，是在深圳恢復「一簽多行」後舉行。中央政府去年12月恢復深圳「一簽多行」個人遊簽註，為「一簽多行」擴額增量，讓更多內地居民到港旅遊消費，有利工展會開拓內地客源。不少參展商便反映，內地旅客的整體消費額增長了三成以上，進一步刺激銷情。事實上，為把握今次恢復深圳「一簽多行」的大好機遇，今屆工展會提速做好配套，早前已向個人遊旅客派發免費門券，並在內地社交網站宣傳，發揮「展覽+旅遊」的聯動效益。今次工展會的成功舉辦，起到用好中央政策的示範作用，展示了中央對香港的關愛支持，是香港積極對接的生動體現。
濃厚「港味」吸引旅客
去年12月，中央經濟工作會議明確2025年要抓好的九項重點任務，其中「大力提振消費、提高投資效益，全方位擴大國內需求」是首要任務。總結今屆工展會經驗，結合國家經濟發展任務，推動香港創設零售消費和文創旅遊的新發展，香港未來須做好三方面工作：
第一，近年市民的消費模式有變。面對消費和旅遊模式新變化，零售、旅遊及相關行業需致力提升服務質量，在產品和活動方面推陳出新，弘揚好客之道，豐富旅客體驗。
第二，今次實施深圳居民來港旅遊「一簽多行」，還把持有居住證的非戶籍深圳居民涵蓋在內。深圳近年積極發展創新科技等新興產業，創造大批高薪職位，吸引了不少人才，撤銷這些高收入、高消費惟未取得深圳戶籍的人才的來港次數限制，將大大增加他們來港旅遊消費的誘因，今屆工展會的大額消費群，便有不少內地客源，未來要深挖這批內地高消費群體，撬動消費潛力。
第三，香港素以「購物天堂」著稱，今屆工展會的濃厚「港味」，成為吸引旅客的一大元素，香港未來應以「港味」作為旅遊體驗新亮點，全面釋放「東方之珠」獨特魅力。
