伏牛山/禁食蛇\喬 苓
子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇……二○二五年是蛇年，人們在送新年祝福時便喜歡用「巳巳如意」，諧音「事事如意」。
據說，龍的形象是以蛇身為主體，再加上獸類的腳、馬的頭、鬣的尾、鹿的角、狗的爪以及魚的鱗和鬚而成，「龍」圖騰是從蛇演變而來。上古時期有「蛇崇拜」的文化，在考古挖掘的祭祀器具上，蛇形象經常出現在上古天神的手上，抑或成為他們身體的一部分，女媧、伏羲等傳說中的上古大神也都是「人面蛇身」。
不過隨着神秘感淡化，蛇逐漸走下「神壇」，成為陰險、邪惡、狡詐的象徵。《笑林廣記》裏譏刺惡毒，寫馬蜂想與蛇結夥過江，行到江中，蛇已沒了力氣，時沉時浮，馬蜂懷疑蛇要害自己，便先將毒刺緊叮在蛇背上。俗語說「毒蛇牙齒馬蜂針」，意指極惡毒的事物。類似的說法還有許多，比如歇後語「毒蛇吐信子」，指出口傷人；「花眼蛇打噴嚏」，指滿嘴放毒；「掉頭的蛇」，指毒心未死。帶「蛇」字的成語如蛇蠍心腸、毒蛇猛獸、虛與委蛇等，貶義也明顯。
蛇雖毒，人們卻不僅不再害怕，還馴蛇吃蛇。近年，一些人盲目追捧「野味」的營養價值，非法買賣受保護的野生動物，包括珍稀的眼鏡蛇、王錦蛇都被烹飪成盤中飧。臨近春節，有人又開始心繫「野味」，在此提醒，按照內地的法律規定，無論野生蛇還是養殖蛇，經營單位都不得以蛇為食材加工餐食。
