【特稿】睇啱就掃 做到冇停 貨補唔切
為期三天的漁農美食嘉年華昨日踏入第二天展期，自上午10時開放，短短兩小時內，已有多項農產品相繼賣斷貨，檔主們紛紛表示，嘉年華前日首天開放「拍烏蠅」，昨日卻「做到冇停手」。
部分檔主不斷往返農場補貨，亦有檔主表示，場內人潮洶湧，補貨物流也舉步維艱，更有檔戶因為產品售罄，有望提早昨日收爐。
儘管警方在中午時分已實行單向人流管制，場內依舊摩肩接踵，入場人士有序地緩緩前行，不少市民拖着手推車入場掃貨。「蘑菇30元3包」、「有機蔬菜20元1包」、「士多啤梨80元1盒」……場內展銷商品琳瑯滿目，令人目不暇接。
掃滿戰利品 希望能加場
第一次入場掃貨的甘太太表示，專門前來購物，發現場內產品較工展會便宜，「雖然我到場時間尚短，但已經買咗幾百蚊嘢。」她對嘉年華感到新鮮，因而「不會設消費額上限，睇中咩就會買」。
李太太也迅速買滿一整個手推車。她表示，入場一小時左右就買了不少漁農產品，包括油麥菜、紫菜、芋頭、鹹魚仔等，花費百逾元，「啱就會買，新鮮就會買。」
對於產品價格，「貴就貴啦，（始終）一年一次的嘉年華，正常的。」她表示只要是類似活動都會積極參加，「嘉年華得3天展期少得滯，希望能加場。」
銷情急升商戶傻眼 「開箱即被圍」
售賣番石榴及士多啤梨的檔主廖女士表示，嘉年華首日的銷情欠佳，大部分的水果滯銷，令她感到洩氣，沒料昨日上午開檔不足兩小時，多箱番石榴，以及500斤士多啤梨相繼被搶購一空。中午12時許，該檔舖補貨3箱番石榴，開箱一刻，市民隨即圍上前掃貨。廖女士表示，未料到銷情大變，要臨時研究是否繼續補貨。
主打蘑菇的宏瀚國際（香港）業務經理譚展雄表示，首日銷情未如理想，但依舊能賣光不少產品，而昨日第二天展期的「戰場」上，標價30元3包的不同色系菇類產品，在開檔不久就被一搶而空。他表示，市民往往在午後才前來購物，但「上午未進入人流高峰，銷情已十分理想」，相信可以「贏住走」。
是次蘑菇大賣，補貨問題是否順暢？譚展雄說，警方在場外已實行人流管控措施，場內亦十分擠迫，導致運輸物流難以順暢，「車要開很遠停下，就算用人手推貨過來嘉年華亦很難入場內，唯有等明（今）天。」
初次參展、經營漁場及農場的暉傑農貿開發部經理丁道德表示，嘉年華銷情良好，昨日有望賣光所有的魚類產品，他為此高興地說，「如果今日就可以清貨，就可以提早收爐，明日（第三日）就可以放假休息啦！」
●香港文匯報記者 張茗
