調查報道/包裝食物欠標籤 成分不明恐食壞肚
病從口入，香港保障食物安全其中一個方法是食物標籤法規，然而大公報記者發現，市面不少店舖出售的預先包裝食物，均欠缺食物標籤，消費者難以有依據地選擇食物。《大公報》把訪查近20間店舖的個案轉交食環署跟進，該署人員經巡查後，發現有店舖出售的預先包裝食物不符合《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》規定，已即時向相關店舖的經營者提出檢控。
立法會議員及食物安全專家均指出，市民若不知道食物的成分，進食有一定風險，包括容易造成食物過敏。立法會議員建議加強巡查外，亦應加強相關店舖的食物安全教育。\大公報記者 余風、蘇荣（文） 盧剛昌（圖﹑攝錄） 融媒組（製作）
食安中心日前公布香港第二次總膳食研究首份報告，17種食物被驗出添加亞硫酸鹽。食安中心提醒，長期過量攝入亞硫酸鹽會刺激胃部、影響中樞神經系統，建議留意預先包裝食物標籤。事實上，綜觀市面出售食物的店舖，不少出售的預先包裝食物中，包裝上並沒有貼上食物的中英文標籤。
無列牌子及成分說明
大公報記者日前來到深水埗大南街兩間出售印尼食品的店舖，都看見有售賣並未有標示中英文食物標籤的預先包裝食物。一些包裝食品如爆米花或甜品，只有該國的文字，並未按香港法例標示中英文的食物成分表。在店內的雪櫃，更見出售一些不同顏色、似是自製的杯裝飲料及食品，同樣沒有食物標籤。在九龍城及藍田的泰國及菲律賓店舖同有售賣不明食物，其中城南道的泰國店舖出售的乾魷魚、牛肉乾及豬肉乾只簡單標示貨品名稱，並沒有列出食品的成分；藍田滙景廣場有店舖出售的菲律賓煎炸小食均以透明膠袋包裝，無任何食物標籤。
佐敦炮台街一間出售東南亞食品的店舖內，大公報記者看見不少沒有標示的爆米花及小食，有關食物均以普通透明密實袋包裝，並無牌子及食物成分。此外，店舖內的外籍店員更向記者介紹一種自家製造的牛油，每瓶售價100元，同樣瓶上沒有任何食物標籤。
然而，進食來歷不明食物後果可大可小。單是去年2月初、6月底、8月初、10月中、10月底及11月底，分別最少有七宗進食蜂蜜引致「狂蜜病」中毒的個案。據了解這些蜂蜜來自尼泊爾。
多涉東南亞食品商戶
香港有不少少數族裔定居，部分更在各區開設專門售賣其國家食品的店舖，同鄉經常前來光顧。大公報記者日前在佐敦、深水埗、荃灣、葵涌及粉嶺發現這類商店，惟售賣部分食物均沒有貼上食物標籤。其中在元朗合益及同益商場設有多間少數族裔開設的士多，出售生活用品和食物，當中包括麵包、小食、盒裝飯菜等，惟有部分食品只用透明膠袋封口包裝，或是利用透明膠盒裝好，簡單貼上疑似是食用日期的標貼和價格便放在層架上出售。
此外，葵涌和宜合道一間南亞食品雜貨店，出售的大包裝類似爆米花食物，只有透明膠袋包裹，包裝上只有價錢標示，其他食物標籤欠缺；在荃灣青山公路、運通街及登發街的印尼食品店舖，多款爆米花及印尼特色小食均只以沒有任何標示的透明膠袋包裝；粉嶺聯安街的亞洲雜貨店內，大量飯盒、餸菜及糖水的包裝上均沒有貼上食物標籤。
大公報記者看到鰂魚涌及柴灣的多間印尼食品店，出售的爆米花及蝦片等食物亦用透明膠袋包裝，惟食物標籤欠奉。
