開局喜人/新股掀熱潮 老鄉雞來港申請上市
原名「肥西老母雞」的中式餐飲連鎖店老鄉雞，昨日向港交所遞交上市申請，中金公司和海通國際擔任聯席保薦人。招股文件顯示，老鄉雞在中國53個城市擁有1404家門店，直營佔近950間。去年首三季利潤漲3.3%至3.67億元（人民幣，下同）。按交易額計，老鄉雞為中國最大的中式快餐品牌，市場份額為0.8%。分析指出，多隻受關注新股上市有助帶旺老鄉雞認購情緒，惟中長線表現視乎內地經濟走勢。\大公報記者 蔣去悄
老鄉雞起步於2003年，逐步打造出以雞湯及雞類菜品為核心的家常菜單。在食材供給方面，老鄉雞建立有一條涵蓋養殖、採購、加工、倉儲及物流的供應鏈，包括：位於安徽的3個養雞場，佔地面積達92萬平方米；位於合肥及上海的2個配備自動化生產線的中央廚房；8個配送中心。
門店總數合計達1404家
老鄉雞自成立以來不斷擴大門店網絡，合計門店總數達1404家，其中過半位於起始地安徽，總數達712間，佔比50.7%，江蘇、浙江及上海為第二大業務地點，共有門店508間，佔比36.2%。以直營店及加盟店數量計算，安徽分別設有門店522間和190間，分別佔比37.2%和13.5%。
至於門店表現，直營店中江蘇省、浙江省及上海分店日均實現銷售額約1.7萬元，超過其他地區，加盟店以安徽分店表現最理想，每日銷售約1.3萬元。從人流量分析，安徽直營店每日服務9.6萬人，遠超其他地區的分店，加盟店以江蘇省、浙江省及上海分店最受歡迎，日均客量達2.1萬人。
老鄉雞近年業績不斷增長，2022年至2023年分別錄收入45.28億元和56.5億元，2023年和2024年首9個月收入達41.82億元和46.78億元；盈利能力持續增強，2023年實現利潤3.75億元，按年大漲48.9%，2024年首9個月盈利3.67億元，按年升3.3%。
集資用於建新中央廚房
根據招股資料，老鄉雞上市所得資金用途涉及供應鏈布局、擴充門店、升級設備等，其中截至去年9月底，公司已開始建設一間位於合肥的新中央廚房，總建築面積約18萬平方米，設計最大年產逾10萬噸，預計2027年開始試生產，用於活雞加工以及蔬菜產品、蛋製品、肉製品、調味包等的生產與加工。
至於IPO前景，華贏東方證券研究部董事李慧芬認為，中央推動企業來港，IPO氣氛濃厚，近期多隻有討論度的企業上市，相信亦可帶動老鄉雞認購熱度，但中長線要看內地經濟復甦步伐，料股價將有平穩發展。
