人與事/溫暖的冬天\管淑平
轉眼冬天早已過半，下了幾場雪後，日子更安靜了，似乎凝神靜氣都能聽得到時間滴答行走的聲音，只不過天氣更寒冷了，推開窗子，冷颼颼的風迫不及待地就闖入了我的房間，原來，它在外面早已等候多時，將窗前的枯樹搖得枝丫亂晃，將我晾在陽台窗欄邊的鞋襪吹得七零八落，幸好有護欄，不然早就被吹到樓下的草坪裏了。
但記憶中的冬天卻是帶着一種溫馨的暖色調的。從元旦假期開始，回家和家人相聚，分享住校生活的點滴。父母見我回來，準備一大桌好吃的，臘排骨、炸酥肉、水煮豆腐……他們恨不得把能做的菜餚都統統做出來。由於生活在農村，學校又在另外的村子，讀書只好住校，得大半來月才能回家一趟。父母難免牽掛，回家後，他們便用這樸素而博愛的方式關心着我的身心。飯後，抱着貓咪在火塘烤火，母親又從柴屋後的地窖拿出一些地瓜，放在火塘裏慢慢烤着……
元旦之後，臘月來臨，我們迎來寒假，終於可以睡到自然醒而不用擔心繁重的學業和忐忑的成績。村裏的臘月是比較忙碌的，家家戶戶紛紛將自家餵養了一整年的土種小豬從豬圈裏拉出來宰殺，然後醃製臘味。被屠夫整齊切好的豬肉先放在大瓦缸中，用鹽巴浸泡一周左右，待鹽水浸透豬肉，再用柏樹枝熏烤。柏樹枝得用長了好幾年的且新鮮的才好，這樣才有臘月的味道，熏烤至豬肉微微流出金黃色的油漬就可以掛在閣樓慢慢風乾了。醃鹹菜也是不能少的，趁着日子晴好，將放在地窖的罎罎罐罐清洗乾淨，再將種在菜地的蘿蔔收割，去除雜質，蘿蔔切塊，先用熱水焯過一遍，用鹽浸潤，曬乾水分後裝罎，發酵變酸。一碗小麵下鍋，搭配自家的醃鹹菜，也同樣滋味可親。
農村的生活節奏是緩慢的，冬天鮮有農忙，人們也閒了下來。那時奶奶還健在，見我回來，她總會帶着我去山下的集鎮轉悠，給我挑衣服、買零食。回來的路上，我的手裏拎着大包小包幾乎騰不出地方了，奶奶卻還要帶我去攤舖前買點糕點後才打算回去。其實奶奶平時很節儉，只有在我假期回來給我買東西，她對我一向這樣的偏愛。
如今，在城裏打拚，忙着自己的事業，也很少回家鄉，在這一年將盡的時候，在寒冷逐漸覆蓋冬天僅有的溫度的時候，才會想起家鄉，但又無可奈何。果然，離家久了，連想念也都變得溫暖……
