醇酒美食嘉年華「登陸」北角 市民既品酒亦學調酒
香港文匯報訊（記者 張茗）全港首個醇酒美食嘉年華昨日「登陸」北角海旁，一連4天在北角匯二期海濱露天廣場及室內舉辦，作為重點節目的「微醺市集」，出售超過40款來自各地的美酒及國際得獎酒水，中國貴州「珍酒」也有發售。同時，市集提供多款佐酒美食，走進市集酒水及美食即琳瑯滿目。市民亦可以參加「品酒教室」學習更多調酒、酒與食物的搭配的基礎知識和技巧等。
檔主、香港葡萄酒商會會長尹浩勤的酒廠設於觀塘工業區，這次是第二次參與市集，主要的目的是吸引北角附近的住戶。由於消費者可能買酒回家飲用，店方更會提供送貨服務。
他又指，由於不少市民北上消費，為了提高銷情，會偏向以留港消費者為目標客群，「相對來說寵主的消費能力更強，更肯消費、不多外遊。」「寵物友好」、臨近海邊是該嘉年華的一大特點，不少附近住戶有機會經過此處。
尹浩勤表示，由於酒水在餐桌中的宣傳速度快，很容易一傳十，對於第一次擺市集的宣傳，增加大約二十多個（客戶）左右。這也是他們繼續擺市集的動力。
美酒配對工作坊吸年輕客
嘉年華職員Rube表示，本次「Cocktail Bartending 調酒速成班」、「Wine Pairing美酒配對工作坊」吸引不少市民參與，大部分為18歲至25歲的年輕人。雖然不是每名參加者都懂喝酒，「但年輕的他們對學習一門新手藝十分感興趣。」
學生李小姐表示，早前在網上發現嘉年華活動，於是和朋友一起參與，「但覺得嘉年華的地理位置很奇怪，因為活動往往會在北角匯的正門搞，但這次卻在後門，」但對於能在海邊品酒，則感到「十分Chill（放鬆）」。作為寵物主人的劉小姐稱，由於生病而不能品嘗是次的美酒而感到有些遺憾，但臨近過年，遇到合適的酒依舊會購買。
