南牆集/作為家庭食客\阿 濃
長年累月為家庭準備一日三餐，其實是一份苦差。因此作為家庭食客，一定要識做。識做來自感恩的心，多謝加體貼。
如果不回家吃飯，要在烹煮之前通知。如遲回家要留飯給你，也要在開飯前知會。
要準時來到飯桌，下廚者希望大家趁熱吃，因為這時刻味道最好。大家都餓了，別動作多多，祈禱要短，拍照可免。
要等下廚者離開廚房入席了才一齊吃，這是對其的尊重。別等做好最後一個菜你們已吃掉一半。
飯前把電視熄掉，手機關掉，電話校錄音。不想錯過的電視節目可錄影。
對桌上食物只許讚不許彈。
吃飯時要講愉快的話題，千萬別互相指責引起爭端。
好吃的菜不要只顧自己吃，要留給大家分享。
不要匆忙吃完就離席，早退須交代原因。
編好輪值表負責洗碗抹枱，下廚者當然免役。
每周讓下廚者放假兩天，叫外賣或外出用膳。
在外上班者可順路帶點熟餸或斬燒味回來，早點知會，少做一兩個菜。
添置新廚具，如氣壓煲、氣炸鍋，減輕勞作。
廚房要裝冷氣使工作環境較舒適。
