2小時放題最平148元 一鍋堂
火鍋品牌一鍋堂於葵芳新都會廣場601-610號舖開設的分店,佔地面積達13,000平方呎,堪稱目前全港最大的任食火鍋店,可以容納約300名客人用餐。無論用餐環境、食物質素,以至用餐體驗,都盡善盡美。
餐廳風格以和風木系設計,以淺木色為主,燈光明亮,展現日式風格的自然美。座位的掛牆裝飾和布簾均配以圓形的圖案作為呼應,同時用上仿水泥的桌面,令人聯想起火鍋圍爐的溫暖感覺。更採用卡位設計,確保客人享有私密度高的空間來用餐。
一鍋堂專注改善火鍋的營運及體驗,包括取得專利的黃色抬盤、自家製花茶、由機身後面補貨的雙開雪櫃、用PH 9.5還原水洗菜。這些設備有別於一般任食火鍋店,既創新有趣又實用貼地,受到廣大年輕消費者的追捧。社交平台上也相繼出現打卡帖文,如桌面擺滿了黃色抬盤以展示食量等。又不時推出全新湯底和加入新鮮食材,能讓食客有更多選擇,亦讓火鍋飲食潮流更貼近消費者的日常。
現時晚市火鍋放題足足2小時,視乎食材可分為5個等級,最平的第一級每位148元起(130cm以下小童128元),可享精選進口肉,如美國牛板腱、西班牙粟飼豬梅肉、新西蘭羊肉卷、花雕醉鮮雞件;第二級(成人218元、小童158元)除了上述的精選進口肉,還有海鮮放題, 除了白鱔片、鯇魚片外,必食推介還有「真係花膠件」。第三級(258元、小童188元)的牛肉升級至特選安格斯牛肉配搭海鮮放題; 第四級(308元、小童228元)乃是最具人氣的放題之選,包括有日本產黑毛和牛、極上牛小排、伊比利亞橡果豬、桶蠔以及海鮮放題; 要吃得豪邁必定要選第五級(438元、小童348元)的真手切牛肉、松葉蟹腳、 鮑魚、元貝、桶蠔以及海鮮放題,這個級別更可免費送多半小時及任飲指定生啤,保證捧腹而走。