榮記粉麵

香港仔 P04 2024-11-11
■榮記粉麵是擁有數十年歷史的老字號。
■榮記粉麵是擁有數十年歷史的老字號。

■車仔麵配料豐富。
■車仔麵配料豐富。

　　榮記粉麵是一間擁有數十年歷史的老字號車仔麵店，深受本地人和遊客的喜愛，也因被明星陳奕迅Eason推薦過而在「小紅書」上爆紅。榮記粉麵的特別之處在於它的秘製腩汁湯底，濃郁的腩汁味道給每一口粉麵都帶來了極致的滿足感。配以滑嫩的豬紅、清甜入味的蘿蔔、爽口的墨魚頭等，令人回味無窮。此外，還有許多其他豐富的配料任君選擇，食客可以自由搭配，打造出屬於自己獨一無二的一碗車仔麵。店舖的裝修風格簡單質樸，忙碌時段需要搭枱，幾個陌生人擠在一張枱上品味同一種美食，讓人彷彿置身上世紀的香港，喚起許多食客兒時的記憶。