Pie & Tart專門店

香港仔 P04 2024-11-11
■Pie&Tart專門店提供多種口味西式批撻。
■Pie&Tart專門店提供多種口味西式批撻。

■招牌鮮奶撻和雞批。
■招牌鮮奶撻和雞批。

■雞批中有大塊雞肉丁。
■雞批中有大塊雞肉丁。

　　Pie & Tart專門店是一家主打各種口味批和蛋撻的烘焙店，只要經過店舖門前就會為它四溢的香氣駐足，港島目前只有銅鑼灣一家分店。該店的宗旨是為顧客帶來新鮮出爐的美味，每一口都充滿溫暖和滿足。這家小店的招牌是各式各樣的餅皮蛋撻，其中鮮奶撻最受歡迎，撻液奶香濃郁、口感絲滑、清甜不膩，曲奇皮則充滿黃油香味，二者的結合反而比傳統的蛋撻口感更有層次，吸引了許多對甜食情有獨鍾的食客。此外，店內還提供多款鹹甜口味的批，滿足不同口味需求。老闆強烈推薦雞批，表皮酥脆，內裏餡料豐富，每一口都能咬到大塊的雞肉丁，不少食客表示一個雞批落肚就能感覺到飽。