大家樂牛油風波 證實荷蘭貨

  大家樂牛油風波有新進展!近日有網民發現連鎖快餐店大家樂的早餐牛油轉用名為「維寶」(Treasure)的牌子,包裝上沒有了「butter」(牛油)字樣,更形容有如「人工味道」,惹來網民紛紛討論牛油成分。大家樂作出澄清,新選用為生產於荷蘭的自家品牌產品「軟質牛油醬」。

  據鄭晴了解,大家樂過往多年使用新西蘭「安佳」(Anchor)牛油,近日改為「維寶」品牌。有網民質疑新版牛油「冇牛油味」,引起議論。

  大家樂表示,新選用的「軟質牛油醬」乃是源頭採購及生產於荷蘭的自家品牌產品,以優質植物油及牛油為主要成分,並加入了奧米加3脂肪酸。大家樂強調,集團一向重視食物品質及安全,從採購到製作都有嚴謹的政策及指引,以確保食材及製成品符合安全及質素要求。