中國銀杏產業數字化總部基地落戶江蘇泰州
【大公報訊】記者陳旻泰興報道：10月24日，中國銀杏產業數字化總部基地在江蘇泰州泰興市成立，國家食藥同源產業科技創新聯盟銀杏產業專業委員會同日在泰興揭牌。
提高企業精深加工能力
「科技創新是推動農產品加工高質量發展的重要驅動力。」中國工程院院士任發政致辭表示，要強化科技創新，形成「銀杏之鄉」新質生產力，推進優質銀杏品種引繁，優化銀杏栽植品種結構，加強銀杏有效部分的加工利用，提高企業精深加工能力，積極與國家級科研院所、大學開展深度合作，推動科技創新與產業創新深度融合，通過打造產學研協同創新平台，促進更多的農產品加工成果在泰興轉化落地。
「銀杏是地球上最古老的樹種之一，泰興有着1400多年的銀杏栽培歷史，古銀杏群落全國罕見。」中共泰興市委書記張坤在致辭中介紹，泰興自20世紀80年代中期起，把銀杏產業作為特色經濟發展的重要抓手，被評為「中國銀杏之鄉」，銀杏產量、品質均居內地之冠。
中國農業科學院農產品加工研究所所長、國家食藥同源產業科技創新聯盟理事長王鳳忠致辭表示，銀杏產業專委會將助推銀杏產業健康高效發展，引領產業研發及生產技術創新，促進「農食醫藥」四位一體協同發展。
據悉，泰興市農產品加工園區經過十多年的厚植深耕，加工基礎產業板塊已經高度集群、深度融合，為銀杏產業創新發展奠定堅實基礎。園區以銀杏葉、銀杏果為原料，生產銀杏茶、銀杏複合果汁、銀杏酒和休閒保健食品，將逐步推出銀杏豆腐、銀杏黃酮能量飲料等系列新產品。
目前，該園區依託銀杏、推動大健康產業發展，正與中國農業科學院農產品加工研究所合作共建中國農產品未來加工創新研究院，推動銀杏產業向多元化、精深化、高端化、綠色化發展。
